我们都知道,人体在一般健康的情况下,血液都会呈弱碱性;如果用脑过度或体力透支后,血液则会转为酸性,如果经常性偏食酸性食物,也会使血液酸性化。而血液如果长期呈酸性就会使大脑和神经功能慢慢的退化,从而导致记忆力减退。所以补养之道就是常吃碱性食物,少吃酸性食物。那么,多吃哪些食物好?
酸奶:酸奶不仅有助于消化,还能有效地防止肠道感染,提高人体的免疫功能。与普通牛奶相比,酸奶脂肪含量低,钙质含量高,还富含维生素B2,这些元素都对人体大有裨益。
金枪鱼:金枪鱼脂肪酸能降低血压,预防中风,抑制偏头疼,防治湿疹,缓解皮肤干燥。
麦芽:麦芽能降低结肠和直肠癌的发病率,因为它易被吸收。麦芽本身是无味的,因此要把它撒在麦片或加在酸奶中。近年来,科学家们通过研究探索,每天吃些麦芽就可增强体质,延缓衰老。
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