春季健康养生的四个食谱推荐

每个人都希望自己能够健健康康的，下面小编就推荐几款春季养生食谱，让大家在这个春季都能够健健康康的，马上跟着小编去学学吧！

春季养生保健食谱：

1、黑木耳炒猪肝

做法：黑木耳泡发洗净撕朵；猪肝洗净切薄片，在水淀粉中抓芡均匀，在热水中焯一下。将猪肝下入八成热的油锅中，加料酒、葱末、姜丝、精盐煸炒至熟，倒出。锅留底油，用旺火将木耳炒至亮滑透香，倒回猪肝，加味精，香油炒匀即成。

功效：最佳补血、补肝肾、明目之菜肴，四季皆宜。

2、凉拌双耳

做法：发银耳、黑木耳除去杂质，清水洗净，沸水焯5分钟后放入冷水中冷却5分钟，控干水后装盘。依个人口味将上述调味品放入碗中用冷开水调匀，浇在“双耳”上拌匀即可。

功效：益气补血、养肝益肾。

3、红枣粥

做法：将红枣洗干净，去核；将泡好的米放入锅中，加入适量水，加入红枣，共煮成粥。

功效：补中益气，养血安神。

4、菠菜粥

做法：将菠菜洗净，在沸水中烫一下，切段；粳米放锅内，加水适量，煎熬至粳米熟时，将菠菜放入粥中，继续煎熬直至成粥时停火。放入食盐、味精即成。

功效：滋阴润血，降压润燥防春困。

99热心医生温馨提醒，春季养生除了在饮食上需要调理之外，还要注意身体的锻炼，提高免疫力，并且保持室内空气的流通，预防疾病的发生。