【老醋花生】(2人份)
材料:花生米300g,黄瓜半根,小洋葱1个,香菜2根。
油1汤匙,米醋3汤匙,糖1汤匙,盐1/2茶匙,生抽1汤匙,香油1茶匙。
做法:
1.备料。花生冲洗一下,沥干水份,放入乐葵料理碗中,加入1汤匙油拌匀,扣好,微波炉550w3分钟,取出搅拌一下,继续3分钟,取出晾凉备用。(图1.2.3.4)
2.黄瓜,洋葱切丁,香菜切段备用。醋,糖,盐,生抽,香油调汁备用。(图5.6)
3.把蔬菜丁加入到晾凉的花生米中,倒入调味汁拌匀即可。(图7.8.9)
不同微波炉火力不同,请根据自家调节。
2020年12月29日 16:57
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