热菜就用微波炉 四大讲究让食物营养好吃

利用微波炉来烹饪食物是一种快捷的方式，但是在使用微波炉做菜的时候也是需要一些技巧，这些技巧会让食物更加营养有好吃的。那么下面就跟着小编来详细的了解下吧，希望对大家使用微波炉热菜有用。

一，主食要喷水

如果使用过微波炉烹饪食物的话，有过这样的经历，那就是蒸菜没有盖上保鲜膜的话，这道菜会变的很干，而且不易入味，这是因为煮制过程当中，水分是被蒸发没有保留住了，因此会变干而且很硬的。因此像米饭或者馒头这样的主食，微波炉煮制的时候，盖盖子的同时也要适当喷一些水这样加热才能让主食更加软糯好吃，希望大家记住了。

二，汤要适时搅拌

如果是从冰箱拿出来的汤，一次性想要加热的话，其实还比较不太好操作，这是因为加入汤的话，很难整碗汤都能加热均匀，应该适当的搅拌下，也就是说如果需要加热7分钟，那就加热三分半搅拌一次，再加热三分半，这样的汤才会加热完全，整体的味道也不会是有点冷热的感觉，非常的难喝。需要注意的是，拿出来小心烫手哦。

三，冰冻食物加热时间稍长

加热一些保鲜室的食物，加热并不需要太长的时间，但是对于冷冻的食物，那么时间就要稍微延长一些了，这小编是很有经历，经常加热冷冻的水饺是外面是热的，但是里面的馅料还是冷冰冰的，这就是没有加热好的样子了，所以如果平常加热的食物需要三分钟，那么加热冷冻的话，起码还要加上两到三分钟。

四，有外壳的食物

大家都知道热胀冷缩的道理，因此微波炉加热食物也要时刻记住，否则是容易造成很严重的事故的，像是加热鸡蛋、土豆以及红薯等密封性的食物，一定要适当打些孔，这样才加热的过程当中可以散发热气，不易造成爆裂让电器受损，让我么受伤。

当然，鸡蛋和罐头这类的食物，小编是建议还是不要在微波炉煮了，这种食物容易发现事故，如果非要的话，还是倒出来放在盘子里面煮吧。

说到微波炉烹饪食物，它确实很强大的，尽管它也是有很多食物是不能放进去烹饪的，但是相比较需要开煤气或者电磁炉的做法，微波炉还是蛮还用的。在利用微波炉加热饭菜的话，其实不同的食物对应的加热方式以及讲究是不尽相同的，就像上面小编为整理的四种食物微波炉烹饪的技巧一样，主食加水，汤要搅拌，冷冻食物烹饪时间延长，还有密封性食物要出气的，希望大家都能好好的记住，如果自己经常用微波炉加热食物，这些是需要你了解下。（99健康网（www.99.com.cn）专稿，如需转载请注明出处）