春季必吃的四种健脾食物

中医认为，脾胃是人体的后天之本，是人体的气血生化之源，脾胃强弱是决定人体身体是否健康的重要因素，因此雨水节气养生除了要遵循“养阳、养生发之气、养肝”的原则外，还要特别注意调养脾胃。另外，雨水节气，草木萌动，万物复苏，雨水逐渐增多，所以这时候湿气加重，因此养生保健不能忽视健脾利湿。人们春季不妨吃些具有健脾作用的食物。

健脾食物

山药：

健脾益胃、助消化，山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质，有利于脾胃消化吸收功能，是一味平补脾胃的药食两用之品。不论脾阳亏或胃阴虚，皆可食用。