一、深海鱼
研究发现,全世界住在海边的人都比较快乐。这不只是大海让人神清气爽,还是因为住在海边的人经常吃鱼。哈佛大学的研究指出,海鱼中的comegd-3脂肪酸与常用的抗忧郁药如碳酸锂有类似作用,能阻断神经传导路径,增加血清素的分泌量。
二、香蕉
香蕉中含有一种称为生物碱的物质,可以振奋人的精神和提高信心。而且香蕉是色胺酸和维生素B6的来源,这些都可帮助大脑制造血清素。
三、葡萄柚
葡萄柚里高含量的维生素C不仅可以维持红细胞的浓度,使身体抵抗力提高,而且维生素C也可以降压。最重要的是在制造多巴胺、肾上腺素时,维生素C是重要成分之一。
四、全麦面包
碳水化合物可以使血清素分泌增加,研究人员就说:“有些人把面食、点心这类食物当作可以吃的抗忧郁剂是很科学的。”
五、菠菜
研究人员发现,缺乏叶酸会导致脑中的血清素减少,导致情绪不安,而菠菜是富含叶酸最著名的食材。
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