肿瘤患者必记6种营养素

想要肿瘤一辈子老实，牢记6种关键营养素：

1. 蛋白质：有助于术后伤口愈合，维持化疗期间的白细胞水平。每天至少摄入一个鸡蛋、200毫升牛奶，以及100克鱼或瘦肉。若进食不足，可冲服一勺医用乳清蛋白粉。

2. 钙：能降低治疗期间骨质流失的风险。牛奶、西兰花、荠菜等都是优质来源，同时每天晒太阳15分钟也有助于钙吸收。

3. 铁：可预防和改善肿瘤相关性贫血。建议每周两次食用鸭血或猪肝，并搭配番茄、橙子等富含维生素C的食物，以促进铁的吸收。

4. 锌：有助于改善化疗引起的味觉减退或异常。每日可摄入10克南瓜子仁，或50克贝类、适量芝麻、核桃等。

5. 维生素C（抗氧化）：调节免疫力，辅助减轻化疗药物对肝肾代谢的负担。每周可食用3次约一两口蘑，或2两紫薯。

6. 维生素B族：能缓解化疗引起的恶心与食欲减退。每日可搭配50克燕麦、100克西兰花、100克白豆腐；全谷物与精米搭配食用更佳。治疗期间还可每天服用复合维生素B片。

记住了吗？吃对营养，抗癌路上少走弯路。