夏季胃病高发 饮食应以养胃为主

桑葚糯米粥

在日常生活当中，很多家庭都很喜欢用桑葚糯米粥来补血。其实，除了补血之外，桑葚糯米粥对于因为高温引起的头晕目眩，肠胃不适都有很好的功效。所以说，在夏季的时候，无论是为了降暑，还是为了养胃，都可适量的食用桑葚糯米粥。

所需食材：桑葚、糯米、冰糖

制作方法：首先，要先将准备好的桑葚和糯米清洗干净，然后去掉桑葚的长柄。之后，在粥锅内加入适量的清水，把清理好的桑葚和糯米一起放入粥锅当中，用大火来煮，待煮到快要熟的时候，把冰糖放入到锅中，等冰糖彻底融化之后，就可以关火食用了。

冬瓜老鸭汤

冬瓜老鸭汤的营养价值是很高的，所以很多人在日常生活中都很喜欢炖冬瓜老鸭汤喝。其实，除了好喝营养高之外，冬瓜老鸭汤还有很好的滋阴清热，消暑排毒，健脾养胃的功效。所以说，冬瓜老鸭汤是一款很适合夏季食用的汤品。

所需食材：老鸭、冬瓜、瘦肉、荷叶

制作方法：首先，要先将杀好的老鸭清洗干净，切成肉块儿。然后将冬瓜清洗干净之后，去皮，切成冬瓜块儿，然后将瘦肉清洗干净之后，切成肉片，在温水当中浸泡一会儿。所有的食材都准备好之后，就可以开煮了。先在汤锅内加入适量的清水，然后将切好的鸭块儿，冬瓜块儿以及瘦肉片和荷叶一同加入到锅中，用大火来煮，煮到快熟的时候，加入适量的调味料来调味，然后转用小火来炖，鸭肉炖烂就可以直接关火食用了。

南瓜粥

南瓜的营养价值一直都是很高的，在南瓜当中，除了含有丰富的蛋白质和维生素之外，还含有很多的微量元素。而在日常生活当中，食用南瓜粥不仅可以很好的补血，还可以很好的健胃养胃。南瓜粥之所以能够养胃，主要是因为在南瓜当中含有很丰富的果胶，这些果胶可以很好的加强胃肠的蠕动，帮助食物的消化，保护胃肠的健康。

所需食材：南瓜、大米、红枣

制作方法：首先，要先将南瓜、大米和红枣清洗干净，然后将南瓜去皮之后切成小块儿，然后将红枣的枣核去掉，切成四块儿。之后，在粥锅内加入适量的清水，将大米、南瓜和红枣一起放入到粥锅中煮。开始先用大火煮30分钟左右的时间，然后再转用小火来煮，等到大米和南瓜彻底煮烂之后，关掉火，再盖上盖子闷一会儿，留住南瓜的香味。之后，就可以直接出锅食用了。

两款甜粥，一款营养汤，这三款营养食谱可谓说是最适合夏季食用的养胃食谱了。如果你的胃本身就不好的话，那么在夏季的时候可以适当的食用这些食谱。还有就是，胃不好的人，在夏季的时候，一定要注意避免生冷。（99健康网（www.99.com.cn）专稿，如需转载请注明出处。）