中医：延年益寿的五个原则

每天吃一份未加工蔬菜可延寿2年

该发现出自意大利研究人员的试验。蒸煮会消耗掉蔬菜中30%的抗氧化剂。研究人员建议，把剁碎的青椒、胡萝卜等蔬菜塞进面包，将其当成早餐或午餐。

将身体质量指数(BMI)保持在18-25可延寿3年

美国阿拉巴马大学研究人员发现，多余的脂肪会增加糖尿病、心脏病等疾病的发病几率。而BMI[体重(千克)/身高(米)的平方]保持在18~25则会延迟这些疾病发生，但这需要坚持锻炼。