夏天吃什么菜好

1、苦瓜。养脾开胃，消解暑热。

2、番茄汤。对于平时工作繁忙的上班族是很好的选择，稍咸点可补充身体因大量流汗所流失的盐分。

3、鸭肉。不仅富含蛋白质，有滋补五脏、健脾补虚、养胃生津等功效，适用于体内有热、上火的人食用。

4、西瓜。属阴性水果，有解暑热、止渴、利小便、治疗喉痹、解酒等多种功效，可将人体湿气或多余的水分排出体外，有消暑排毒的作用。

5、绿茶。多饮绿茶既能及时补充身体出汗后体内损失的水分，又有清热解暑的作用。

6、凉拌洋葱。洋葱属碱性食物，并含有糖、无机盐、锌、硒、磷、硫等，常食能使脸色红润，增强膀胱功能，还具有止咳、祛痰、利尿等作用。凉拌洋葱有开胃功能。