秋葵又叫咖啡黄葵、黄秋葵,具有极高的经济用途和食用价值,也被人们称呼为蔬菜之王。那么夏季吃秋葵都有哪些好处呢?
一、秋葵可以清理肠道,防止便秘
秋葵中含有丰富的膳食纤维,这些膳食纤维可以促进肠胃的消化,增加肠胃的蠕动,同时秋葵本身就有一定的粘性,这些粘性液体为多聚半乳糖醛、阿拉伯聚糖等等,从而促进人体消化吸收,减少人体排泄物在肠胃中的停留时间。
二、秋葵能够温补肾中阳气
秋葵中含有丰富的黄酮,这些黄酮能够使人起到延缓衰老,调节人体内分泌的功效,能够补充人体的阳气,对全身起到调节的作用,促进人体的血液循环,增强持久力,恢复人体的体力,消除疲劳,发挥出部分药物都难以媲美的作用。
三、秋葵有美容养颜、减肥的功效
由于秋葵中富含一种特殊的粘性,同时还具有天然的果胶和多糖类物质,这样的物质被提纯后,用作护肤品。具有增加皮肤弹性、延缓人体衰老,增强皮肤的弹性,秋葵中富含蛋白质,有低热量,低脂肪,没有胆固醇,成为了女人减肥的必不可少的用品,也是女人首选的一种护肤品。
四、秋葵能够降血糖、抵抗癌症
秋葵中含有一定的“倍半萜烯类化合物”,这种化合物能够帮助人体的免疫能力具有抵抗病菌、抵抗癌细胞防止过敏。黏液中富含的黏蛋白,能够稀释糖分,抑制胆固醇的吸收,起到平衡血糖的作用。
吃秋葵的禁忌有哪些,究竟怎样吃才好?
由于秋葵属于偏向阴性的一种蔬菜之一,对于脾胃虚寒的人来说,不能多食这样的食物,这样会使人出现腹泻的现象。
炎热的夏季,可以试着将秋葵和肉食一起炒,那样口感比较好,也可以拌凉菜吃。
2020年12月29日 16:57
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