每天喝一碗小米粥养神又安心

　　小米可以说是生活中常见的一种粗粮了，既可单独焖饭还可以熬粥，口味清淡，清香味，简单易制，还能健胃消食，但是小米粥的好处不仅仅只有这些。

　　1、养脾胃

　　多吃小米对脾胃是非常好的，因为从中医的角度来说甘味入脾，黄色入脾，而小米味甘而咸，黄色，对脾胃是极好的，很多北方女子坐月子喝得最多的就是小米粥。

　　2、补肾的功效

　　小米是五谷之首，中医说“人识五谷而化精”，说的就是五谷可以养精气，补肾气，所以小米具有补肾的功效，而且在五谷当中小米具有最强的补肾功效。

　　3、养心安神，提高睡眠质量

　　小米的膳食纤维含量是很高的，可以说是大米中含量的4倍，而丰富的膳食纤维可以缓解便秘，镇静安眠，尤其对肠胃不好导致的失眠，功效更胜一筹。

　　其实小米还有其他好处，比如富含丰富的维生素B1，B2等，能够防止嘴角长疮等，这里就不再赘述。

　　既然小米这么好，怎么吃才行？小米不仅是能做粥那么简单，还可以做其他的粥类或养生补品。

　　推荐几款小米食谱：

　　1、小米山药红枣粥

　　作用是可以健脾胃，补气血。对于脾胃不好的人，和气血不足的人有很好的帮助。

　　做法：小米适量100克左右，怀山药30克，枣5颗，再加红糖适量，煮粥。

　　2、小米南瓜粥

　　小米，南瓜和水一起下锅，等到小米煮开花，南端煮化，用勺子搅拌一下，这个时候南瓜就碎掉了，这样的粥入口更加细腻，粘稠。

　　3、小米红糖粥

　　小米，水，红糖都是适量，米熟了以后就可以吃了，功效是可以补气血。

　　4、小米芝麻糊

　　准备小米面500克，芝麻要炒熟捣碎，大概180克左右，每次拿小米面30克，芝麻碎10克，加水煮开吃，早晚各一次。

　　5、小米黄芪粥

　　小米50克，黄芪，红枣各15克，加适量红糖煮粥，功效是可以调理产后体虚。

　　6、小米半夏汤

　　小米15克，和制半夏5克，煮粥，对于脾胃不和、失眠多梦等问题有一定的疗效。