这两款菜品 疲劳人士吃了都说好

　　现代人因为工作、生活的原因，需要经常加班熬夜，再加上休息时间不够用，时间一久就会使得身体严重疲劳。小编给你推荐两款食谱，缓解你的疲劳。

　　1、黑糯米人参鸡汤

　　材料：

　　鲜人参性平和，可补充因流汗所失去的元气，充分消除疲劳，恢复体力。鸡肉含脂肪量低，把人参与鸡熬成汤，堪称炎夏的高级补品。而再加入具有补血养气功效的黑珍珠黑糯米，熬出来的人参鸡汤不仅清甜，还能滋补养颜。调味料：胡椒粉、盐，适量。

　　做法：

　　1、把鸡洗净，斩块。

　　2、黑糯米洗净，浸水20分钟。

　　3、鲜人参洗净，红枣去核。

　　4、将鸡出水，将黑糯米沥干水分，与姜一起放入锅内，加盖大火煮沸，改小火煲2小时，加盐调味即可。

　　2、梅汁排骨

　　材料：

　　子排100克、蒜头5-6个、青梅4粒、梅子酱1大匙、酱油1小匙、梅子醋1小匙、白芝麻少许

　　做法：

　　1、子排洗净，剁切成3cm大小的块状，放入热水中汆烫，捞起后大量清水洗去血水和脏污；

　　2、蒜头洗净剥去外皮，保证完整颗粒状；

　　3、把子排、蒜头、梅子酱及酱油放入锅内，以大火煮开后，加进2大匙水，盖上锅盖，改转小火炖煮40min，煮至收汁状态，加入梅子醋再煮5min，即可熄火。