生活中常见芝麻酱大多是白芝麻酱,但是黑芝麻酱更适合补益,能够补钙以及软化血管。那么吃黑芝麻酱有什么功效作用以及食用禁忌呢?
黑芝麻酱的功效与作用
1、黑芝麻酱中含有丰富的维生素E,常食可抵消或中和细胞内衰物质“游离基”的积累,起到抗衰老和延年益寿的作用。
2、据研究发现,黑芝麻酱还有降低血脂的作用,并且这一作用已得到广泛认可。
3、黑芝麻酱富含生物素,可缓解脱发问题,还可乌发和养颜。
4、黑芝麻酱含有的多种人必需的氨基酸,与维生素B1、和维生素E一同在身体中产生作用,能够促进人体的新陈代谢。
5、黑芝麻酱中含有的铁和维生素E是可帮助人预防贫血、活化脑细胞。
6、黑芝麻酱中含有的脂肪大多为不饱和脂肪酸,有降低胆固醇的作用。
7、常吃黑芝麻还有健脑益智、强身健体、延年益寿的作用,很适合脑力劳动者食用。
8、黑芝麻酱中的卵磷脂还有预防胆结石的作用。
9、黑芝麻酱含有大量油脂,有很好的润肠通便作用,对于被便秘国扰的孕期妇女、绝经前后的妇女,还有肠昌不好的小孩子都很适合。
10、除了奶制品外,钙的主要来源是豆类和蔬菜,黑芝麻酱的钙含量却远比豆类和蔬菜高。吃10克黑芝麻酱,差不多就是两小勺,相当于吃30克豆腐或140克的大白菜所含的钙。我国妇女、老人和儿童的缺钙现象比较突出,尤其是孩子和绝经前后的女性,经常食用对骨骼、牙齿的发育都大有益处。
黑芝麻酱的禁忌
黑芝麻酱的功效虽然很好,但是也存在禁忌,重度肥胖者不宜食用。
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