紫草除了可以入药外,也是一种很不错的药膳食疗食材。生活中食用一些紫草对人体有着很好的保健作用。下面给大家推荐紫草的10种健康饮食方法。
紫草的食用方法
1紫草合剂
组成:紫草15--20克、太子参12克、人参叶2--5克、北沙参10克、白术10克、茯苓10克。
用法:每日1剂,水煎2次,早晚分服。儿童剂量酌减。
功效:凉血活血,健脾利湿。适用于病毒性肝炎。
加减:黄疸加茵陈、栀子、车前、银花、蒲公英;腹胀便溏加苍术、藿香、砂仁;呕吐加黄连、吴萸、半夏;胁痛加川楝子、白芍、茜草、丹参、郁金;肝肿大加鳖甲、鸡内金、生山楂;衄血加茅根、生地、丹皮。
临床疗效:共治疗100例,疗程最短10天,最长100天;临床痊愈59例,好转40例;无效1例。其中急性肝炎64例,临床痊愈48例,好转15例,无效1例;慢性迁延性肝炎36例,临床痊愈11例,好转25例。
资料来源:赖义初,等.浙江中医杂志,1985;20(9):396
2紫草快斑汤
组成:紫草、芍药各3克、甘草1.5克、木通1.8克、蝉蜕7枚
用法:水煎,热服,一日二次。
功效:凉血透斑。
主治:痘色不红活,不能起发者。
来源:《张氏医通》卷十五。
3复方紫草汤
组成:紫草30克、巴戟天18克、白芍18克、淫羊藿15克、麦冬15克、五味子15克、当归10克、知母10克、竹叶10克。
用法:水煎服,每日1剂,日服2次,10天为一疗程。
功效:滋肾降火。
主治:肝肾阴虚。
出处:《中医杂志》。
4紫草如圣汤
组成:紫草(去粗梗)2两、陈橘皮(去白,焙干)1两。
制法:上为末。
用法:每服1大钱,水1盏,加葱白2寸,煎至6分,去滓温服,不拘时候。乳儿与乳母兼服之,断乳令自服。
功效;减毒。
主治:疮疹才初出。痰涎惊狂。
来源:《卫生总微》卷八。
5紫草大枣汤
材料:紫草50克、大枣30克。
做法:将紫蕈、大枣同放入沙锅内,加水适量,置火上煎20分钟。吃枣喝汤。每日1次,连用7天。
功效:清热凉血化斑。适用予,血热妄行引l起的紫癜。
6紫草透肌散
组成:紫草1钱、升麻5分、牛子8分、防风8分、荆芥8分、黄耆8分、甘草3分、木香5分。
用法:姜水煎服。
加减:如色紫,腹痛,加蝉蜕1钱。
主治:痘热而出不快,及顶陷者。
来源:《赤水玄珠》卷二十八。
7紫草根白芋丹参粥
材料:紫草根10克、白芋、丹参各6克、大黄、甘草各5克、薏苡仁30克、蔗糖适量。
做法:将前五味药煎汤去渣,加薏苡仁、蔗糖煮粥食,每天1剂,连服15--20天为一个疗程。
功效:治原发性肝癌、瘀热蕴结型肝癌。
8紫草散
组成:钓藤钩子、紫草茸各等分
用法:上为细末。每服1.5--3克,用温酒调下,不拘时服,
主治:疮疹初生,才作赤点,毒气未得透出皮肤者。
来源:《小儿药证直诀》卷下。
9紫草茶
材料:紫草2g、绿茶。
用法:用200ml开水冲泡5--10分钟即可,冲饮至味淡。
功效:清热解毒,凉血活血;抗菌抗肿瘤。
主治:湿疹、黄疸;痈疡;血痢;淋浊;热结便秘;血尿。
来源:传统药茶方。
10紫草汤
组成:紫草<去苗)、吴蓝各30克、木香、黄连(去须)各15克
用法:上四味,粗捣筛。每服15克,用水220毫升,煎至160毫升,去滓,食后温服。
主治:火黄。先体热身赤,午后变凉,遍身有赤点起者。
来源:《圣济总录》卷六十一。
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