大蒜又叫蒜头、独头蒜,是一种中药,入药部位为百合科葱属植物蒜的鳞茎。其味辛,性温,具有解毒消肿,杀虫止痢之效,可以用来治疗脘腹冷痛、痢疾、泄泻等症状。下面给大家简单介绍一下大蒜的功效作用以及禁忌。
大蒜的功效与作用
1、大蒜用于钩虫、蛲虫病。大蒜有一定的杀虫作用,主要用治钩虫病、蛲虫病,但必须与其它驱杀肠寄生虫药配伍同用,如槟榔、鹤虱、苦楝根皮等。对钩虫病,大蒜还可用作预防应用,在下田劳动前,将大蒜捣烂涂于四肢;对蛲虫病,大蒜又可作为外用,将大蒜捣烂,加入菜油少许,临睡前涂于肛门周围。
2、大蒜健脾,治肾气,止霍乱转筋、腹痛,除邪辟温,疗劳疟、冷风、痃癖、温疫气,敷风损冷痛,蛇虫伤,并捣贴之。《日华子本草》
3、大蒜燥脾胃,化肉食。《日用本草》
4、大蒜外用还可用治头癣。
5、大蒜下气消谷,除风破冷。《唐本草》
6、大蒜除风,杀虫。《食疗本草》
7、大蒜用于疮疡初起:大蒜捣烂外敷,治疗疮疡初起,有消散作用。据报导,近年来用本品配合芒硝、生大黄等捣烂外敷,用治急性阑尾炎,有显著作用。但外敷大蒜容易引起皮肤发红、灼热、起泡,故不可敷之过久。
8、大蒜治肺结核,血痢,及崩中带下。《四川中药志》
9、葫蒜,其气熏烈,能通五脏,达诸窍,去寒湿,辟邪恶,消痈肿,化症积肉食,此其功也。故王祯称之云:味久不变,可以资生,可以致远,化臭腐为神奇,调鼎俎,代醯酱,携之旅途,则炎风瘴雨不能加,食腊毒不能害,夏月食之解暑气,北方食肉面,尤不可无,乃《食经》之上品,日用之多助者也。盖不知其辛能散气,热能助火,伤肺、损目。昏神、伐性之害,荏苒受之而不悟也。久食伤肝损眼。《纲目》
10、大蒜去水恶瘴气,除风湿,破冷气,烂痃癖,伏邪恶;宣通温补,无以加之;疗疮癣。《本草拾遗》
11、葫,大蒜也。辛温能辟恶散邪,故主除风邪,杀毒气,及外治散痈肿?疮也。辛温走窜,无处不到,故主归五脏。脾胃之气最喜芳香,熏臭损神耗气,故久食则伤人。肝开窍于目,目得血而能视,辛温太过,则血耗而目损矣。总之,其功长于通达走窍,去寒湿,辟邪恶,散痈肿,化积聚,暖脾胃,行诸气。《本草经疏》
12、大蒜用于痢疾,腹泻,肺痨,顿咳等症。大蒜解毒作用甚为强烈,适应范围也较广泛。大蒜对于痢疾、腹泻可以煎服,也可用大蒜5%的浸液保留灌肠;古代还有将大蒜捣烂外敷贴两足心治疗小儿泻痢的方法,可供参考应用。大蒜对于肺痨病人,可以经常服食生蒜,也可同米煮粥常服。至于大蒜用治顿咳,可用大蒜打烂,再用冷开水浸泡数小时后,用汁去渣,加白糖饮服。
13、大蒜,性热善散,善化肉,敌人喜食,多用于暑月。其伤脾伤气之祸,积久自见,化肉之功,不足言也。《本草衍义补遗》
14、大蒜散痈肿疮,除风邪,杀毒气。《别录》
15、大蒜可以用来治疗以下皮肤病:皮肤结核、蜂窝组织炎、疖、痈、丹毒、猩红热、溶血性链球菌性坏疽、臁疮、脑膜炎球菌感染、葡萄球菌病、化脓性甲沟炎、口腔念珠菌病、支气管及肺念珠菌病、消化道念珠菌病、念珠菌性阴道炎、擦烂性念珠菌病、念珠菌性心内膜炎及脑膜炎、肺隐球菌病、隐球菌脑膜炎、皮肤黑热病、皮肤阿米巴病、滴虫病、弓浆虫病、锥虫病等。
16、大蒜祛寒痰,兴阳道,泄精,解水毒。《滇南本草》
大蒜的禁忌
1、阴虚火旺者,以及目疾、口齿、喉、舌诸患和时行病后均忌食大蒜。
2、阴虚内热,胎产,痧痘,时病,疮疟血证,目疾,口齿喉舌诸患,咸忌大蒜。《随息居饮食谱》
3、脚气、风病及时行病后忌食大蒜。《本经逢原》
4、凡肺胃有热,肝肾有火,气虚血弱之人,切勿沾唇大蒜。《本草经疏》
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