盘点葡萄干的营养价值以及功效作用

　　葡萄干指的是借助于太阳热或人工加热使葡萄果实脱水形成的食品，也是我们生活中常见的一种高能量营养品。此外葡萄干不仅保留了葡萄的营养价值而且更加的容易保存、方便携带，所以深受人们的喜爱。下面简单给大家介绍一下葡萄干都有哪些营养价值以及功效作用。

　　葡萄干的营养价值

　　1、葡萄干多由葡萄带皮制成，这种做法有效地减少了葡萄皮中多元酚的损失。而葡萄干在经过脱水过程后，成分被浓缩，即使少量食用的也能充分吸收花色素等有效成分。

　　2、葡萄干对于妇女、儿童和贫血体弱的人来说，是非常好的食疗滋补品。它含有铁、铜、镁和钙的元素，对于治疗贫血症很有效果。而且它还可以暖肾、补血气、治疗贫血和血小板减少等功效。

　　3、葡萄干中含有丰富的多种矿物质和维生素、氨基酸，能有效缓解身体疲劳。葡萄干对过度疲劳和神经衰弱者也有较好的补益。

　　4、葡萄干所含的纤维和酒石酸有助于改善肠道健康，有助于消脂减肥。

　　5、葡萄干内含有大量的对心肌有营养作用的葡萄糖，对冠心病患者有一定的帮助。

　　6、葡萄干对恢复视力、调节人体的新陈代谢、恶性肿瘤也有一定的作用。

　　葡萄干的功效作用

　　1、葡萄干中含有大量的能降胆固醇的成分，食用一定量的葡萄干，能有效降低血中胆固醇，也能抑制血中坏胆固醇的氧化。

　　2、葡萄干中含有纤维和酒石酸，能让排泄物快速通过直肠，减少污物在肠中停留的时间，从而改善直肠的健康情况。

　　3、葡萄干中含有白黎卢醇，这种物质能有效地防止细胞恶变，抑制恶性肿瘤的增长。

　　4、葡萄干中的含铁量和钙的含量都是十分丰富的。经常的吃一些葡萄干能够帮助我们身体补血气、暖肾的作用。对于贫血和血小板减少有很好的功效。

　　5、葡萄干内含有大量的葡萄糖，多食用葡萄干，有助于冠心病患者的康复。

　　6、葡萄干还含有多种矿物质和维生素、氨基酸，常食用葡萄干，对神经衰弱和过度疲劳者，均有较好的补益作用。