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猪苓,非褶菌目多孔菌科树花属药用真菌。子实体大或很大,肉质、有柄、多分枝、末端生圆形白色至浅褐色菌盖,一丛直径可达35cm。菌盖圆形,中部下凹近漏斗形,边缘内卷,被深色细鳞片,宽1-4cm。菌肉白色,孔面白色,干后草黄色。孔口圆形或破裂呈不规则齿状,延生,平均每毫米2-4个。孢子无色,光滑,圆筒形,一端圆形,一端有歪尖,7-10μm×3-4.2μm。经济价值:子实体幼嫩时可食用,味道十分鲜美。其地下菌核黑色、形状多样,是着名中药,有利尿治水肿之功效。含猪苓多糖(glucan),试验抗癌。
1、富含物质
含麦角甾醇、生物素、糖类、蛋白质。含粗蛋白7.89%、醚溶性浸出物 0.24%、粗纤维46.06%、可溶性糖分等;还含游离及结合型生物素(Biotin)、2-羟基-二十四烷酸(2-Hydroxytetracosanoic acid)、麦角甾醇(Ergo- sterol)含麦角甾醇、生物素、糖类、蛋白质。
2、功效作用
2.1、性味甘、淡,平。
2.2、归经归肾、膀胱经。
2.3、功能主治利水渗湿。用于小便不利,水肿,泄泻,淋浊,带下。
3、临床应用
3.1、利尿渗湿。治小便不利,水肿胀满,脚气,泄泻,淋、浊,带下。
3.2、《本经》:“主痃疟,利水道。”
3.3、《药性论》:“解伤寒温疫大热,发汗,主肿胀,满腹急痛。”
3.4、《珍珠囊》:“渗泄,止渴,又治淋肿。”
3.5、《医学启源》:“大燥除湿。《主治秘要》云,去心懊憹。”
3.6、《医学入门》:“治中暑消渴。”
3.7、《纲目》:“开腠理,治淋、肿、脚气,白浊、带下,妊娠子淋,小便不利。”
4、科学研究
利尿作用:猪苓煎剂,相当于生药0.25-0.5g/kg,静脉注射或肌内注射,对不麻醉犬具有比较明显的利尿作用,并能促进钠、氯、钾等电解质的排出,可能是由于抑制了肾小管重吸收机能的结果。
1、猪苓的价格
猪苓的价格约为220元/公斤。
2、猪苓的选购方法
本品呈条形、类圆形或扁块状,有的有分枝,长5~25cm,直径2~6cm。表面黑色、灰黑色或棕黑色,皱缩或有瘤状突起。体轻,质硬,断面类白色或黄白色,略呈颗粒状。气微,味淡。
3、猪苓的保存方法
搁置在阴凉通风处,置干燥处。
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