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9月23日是秋分节令
“斗指己为秋分,南北两半球昼夜均分,又适当秋之半,故名也” ,从这一天起,夏季结束,秋季开始。秋分刚好是秋季九十天的中分点,太阳黄经180度,阳光几乎直射赤道,昼夜时间长短相等。大部分地区进入凉爽秋季,南下冷空气与逐渐衰减的暖湿空气相遇,此后“一场秋雨一场寒”。
秋分过后,时常让人觉酷暑难耐的“秋老虎”大势已去,是凉爽加收获的秋季。秋凉了,收获过后肃杀也随之而来,不久就会“秋风扫落叶”。凉爽的秋分时节,有丰富物产为食。这个时期,遵循机体“阴平阳秘”法则,秋分节令养生也就特别有意义。
秋分药膳
如果把春分称为天门开的话,秋分当是地门关、地门闭,阴气渐盛,适合养肺。许多长寿者,都把秋分作为养生最好时节,合理搭配养生膳食。如黄芪煎汁加薏苡仁、扁豆、绿豆、莲子、大枣、枸杞子煮粥频饮而补肺气。经常失眠者,睡眠质量差者,利用秋分节令,以酸枣仁捣碎加小米煮粥,调入少许蜂蜜,睡前一小时喝,既是改善睡眠良食,也是宁心安神良药。也有用酸枣仁研末,放入优质蜂蜜中,每天取适量冲沸水服食,以达宁心安神之功,治疗失眠或睡眠质量差者。
当然,食用油酱毛蟹(河蟹500克,姜、葱、醋及各种调料适量,先煎后勾芡而成)以益阴补髓,清热散瘀。海米炝竹笋(竹笋400克,海米25克,适量加调料烹制而成)以清热化痰,祛风托毒;或甘蔗粥(甘蔗汁800毫升,高粱米200克,煮成薄粥)以收补脾消食,清热生津之效。如此进补,都是秋分节令养生以获养肺滋阴润燥食疗方。
精神调养
秋分节令养生要重视精神调养,培养乐观情绪,保持神志安宁,避肃杀之气,收敛神气,适应秋天平和之气。金秋季节时,天高气爽,是开展各种运动锻炼的好时机,如登山、慢跑等,让忧郁、惆怅等不良情绪得以疏泄、消散,这是养生中的养收之一法,也是调节精神的一方良剂。秋色美景多在秋分节令后陆续出现,也是旅游赏美景,易于获得心旷神怡的好时期。
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