冬季街头两大零食 炒栗子益气红薯防癌

寒冷的冬季街头，吃一个热乎乎的烤红薯，或是吃些糖炒栗子，那是最享受不过的事情了。而且这些食物不仅是绝佳的零食，还有各种养生功效，在寒冷的冬季里可谓是最经济实用的食物了。下面小编就带大家一起来看看这两款零食究竟有啥过人之处吧！

街头香喷喷的小零食：炒栗子

栗子，又称板栗、大栗、栗果等，是一种香甜佳果。据记载，公元前栗树在我国就已广泛栽培。栗子素有“干果之王”的美誉，在国外还被称为“人参果”。

栗子的食疗功效

1、栗子中所含的丰富的不饱和脂肪酸和维生素、矿物质，能防治高血压病、冠心病、动脉硬化、骨质疏松等疾病，是抗衰老、延年益寿的养生保健佳品；

2、栗子含有核黄素，常吃栗子对日久难愈的小儿口舌生疮和成人口腔溃疡有益；

3、益气补脾，健胃厚肠。栗子是碳水化合物含量较高的干果品种，能供给人体较多的热能，并能帮助脂肪代谢，保证机体基本营养物质供应，有“铁杆庄稼”、“木本粮食”之称，具有益气健脾，厚补胃肠的作用。