红茶调理脾胃
粳米粥
香菇牛肉汤:香菇10克泡好,瘦牛肉30克先用粉面裹好,汤沸后入香菇,再拨进牛肉片,同时点入适量味精、食盐、香油,煮沸后即可。炒牛肚土豆丝:熟牛肚50克切丝,土豆80克,切丝后以清水淘洗掉表面淀粉,油锅热后加入少许葱丝和碎蒜,遂入肚丝土豆丝爆炒,并点入适量牛肉汤和盐、味精,土豆丝丸成熟即可。扁豆馅包子:鲜扁豆两份,鸡肉一份,剁碎后加盐、味精、鲜姜汁和花椒水拌匀作馅,以小麦粉起面作皮,捏成包子后,置笼中,旺火蒸20分钟。另外,中医提醒。冬季便秘不要乱用泻火药,有一种很常见的便秘,大便形状不是干球的,但排便过程特别费力,时间又很长,往往伴有乏力、怕冷等症状,这可能是脾胃虚寒的表现,如果再吃一些“泻火”药,很可能越吃越寒。如果属于脾胃虚寒引起的便秘,建议尽量不要用一些作用比较强、清热通便的药,比如大黄、芒硝、芦荟、番泻叶等。可以吃些比较缓和的润肠通便药,比如年老体弱者可以吃火麻仁、郁李仁、松子仁、当归、肉苁蓉;脾胃虚寒者可以在这个基础上,再吃一些健脾益气的药。2021年01月28日 17:14
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