孩子怎么都吃不胖？瘦小孩长胖有妙招

在每三个孩子就有一个孩子过重的今天，孩子瘦似乎不是问题。但专家指出，孩子太瘦，也是健康隐忧。

专家指出，孩子的体重是否太轻，不能只用百分位来判断。美国小儿科医学会营养委员内维尔•戈登(Neville Golden)医师说：“持续稳定的成长是最重要的。”一个体重百分位只有1的孩子，如果一直维持这个百分位，就没有健康问题。但一个体重过轻的孩子，一旦体重百分位往下掉，就是健康警讯。

大脑的食欲中枢决定孩子想吃多少。科罗拉多儿童医院小儿营养专家南西•柯雷布斯(Nancy Krebs)医师说：“多数孩子都很清楚自己需要吃多少，除非受到外力干扰。”

有些药物，例如过动症药物，可能抑制食欲。早上服用了过动症药物的小孩，可能一直到中午都不想吃东西。为了避免影响孩子成长，父母应该跟医师讨论药物对食欲的影响。

有些疾病，例如甲状腺失调、胃食道逆流、进食障碍，都可能影响孩子体重增加。还有一个父母都很熟悉的原因：挑食。

幼儿挑食是很常见的，但有些孩子特别严重。美国Parents杂志报导指出，即使是在美国这种富裕的国家，“营养不良”问题也很严重，因为有些孩子只吃鸡块、喝果汁。这些小孩可能摄取很多卡路里，但却无法吸收成长所需的维生素和矿物质。他们容易感冒，精神不济，脾气暴躁，在学校注意力无法集中。

这种营养不良是很糟糕的，挑食的孩子最容易缺铁，柯雷布斯医师说：“缺铁的孩子会贫血、疲劳、无法集中注意力、出现行为问题。”戈登医师补充指出，幼儿期缺乏维他命D、钙质、锌，都会增加成年后罹患骨质疏鬆症的机率。

过瘦也会导致性晚熟。专家指出，如果孩子的体重百分位始终在15以下，且过了15岁仍然没有出现第二性征，就要谘询医师。

如果孩子虽瘦，但体重稳定增加，就没有必要刻意增胖。但如果孩子体重增加不稳定，且有偏食现象，就要加以纠正。

儿童营养学家安吉拉•莱蒙德(Angela Lemond)建议父母，持续提供营养、份量充足的三餐和点心，让孩子自己决定吃多少，不要为了吃多少而跟孩子争论。但是要限制孩子摄取垃圾食物。

不要因为孩子瘦，就给孩子吃奶昔、薯条等垃圾食物，企图让他增胖。这样只会使他饮食习惯更不健康，还会增加成年后罹患糖尿病和高血压等疾病的机率。莱蒙德说：“瘦孩子跟胖孩子一样，要养成健康饮食习惯，不可以因为瘦，就乱吃垃圾食物。”如果孩子实在挑食，就每餐准备一点他喜欢的健康食物，搭配不喜欢的食物一起吃。

孩子过瘦，父母可以多提供他高营养的食物。选用全脂乳制品，用奶油来烹调，多吃坚果、酪梨等含有健康脂肪的食物，把蔬菜、肉类打碎，做成浓汤来代替清汤等，都是健康增重的好方法。