健康的身体少不了合理的饮食,科学的营养摄入是健康之本。今天跟随养生在线网一起来看粗粮也可以煲汤 营养美味效果棒,其中隐藏着不少平时你所不知道的细节。
粗粮也可以煲汤 营养美味效果棒
平时我们吃粗粮都是熬粥或者直接蒸着吃,其实粗粮还可以煲汤,养生效果也是妥妥的,那么粗粮有哪些煲汤方法呢?接下来就和小编一起看看吧。
红豆薏米百合汤
材料:薏米50克,赤小豆50克,百合30克,蜂蜜,水适量
做法
1.红豆、薏米淘洗2遍,将洗净的红豆和薏米放入砂锅中,加入足量水,煮开
2.煮开后,关火,盖上砂锅盖子,焖40分钟左右
3.40分钟后,再度将水煮开,关火,盖上砂锅盖子,继续焖40分钟。如此进行2-3次即可。在最后一次加入鲜百合
4.经过3次“煮开——关火盖盖儿焖——再煮开——再焖”,红豆和薏米已经完全煮软烂了,待稍凉后加入蜂蜜调味即可
南瓜绿豆汤
材料:绿豆,南瓜,水
做法
1.绿豆洗净,用水泡半个小时(泡后煮出来的绿豆更嫩滑,节约煮的时间)
2.锅中加入适量水,接通电源,绿豆沥干水分,倒入锅内
3.南瓜削皮,去瓤,洗净,切成2cm左右的南瓜块
4.切完南瓜,绿豆也煮差不多了,绿豆煮到开花,倒入切好的南瓜块
5.中火开始煮,煮到南瓜变软即可(变软后南瓜会浮上来)
看完本篇文章,相信你也了解了粗粮也可以煲汤 营养美味效果棒,更多专业饮食健康知识就在养生在线网。
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