材料:
西米50g、芒果2只、西柚1/5个、牛奶250ml、白砂糖30g、清水100ml。
做法:
1、锅内注入清水,加入白砂糖,煮开。
2、放入50g西米,继续煮开后,熄火,加盖焖20分钟至西米透明。用筛网捞出,晾凉备用。
3、芒果去核取肉,切成丁,西柚去皮拆丝备用。
4搅拌机内注入250ml牛奶、20g白砂糖、2/3的芒果肉,搅打成芒果牛奶。
5、取一容器,将剩余的1/3芒果肉与适量煮好的西米混合,加入芒果牛奶,再撒上西柚肉即可。
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