一、冰糖银耳的做法
原料:银耳30克、红樱桃脯20克、冰糖适量。
做法:
1、把银耳用温水浸泡,等银耳发开后取出,去掉银耳的根,洗净放入碗中,蒸约10分钟后取出。
2、汤锅洗净,放在微火上,加清水,然后放入冰糖,等冰糖溶化后,放入樱桃脯,再移到旺火上煮沸,起锅后倒入银耳碗内即成。
二、生果清润甜汤的做法
原料:苹果3个、雪梨2个、银耳少许、陈皮2片、冰糖适量。
做法:
1、把苹果和雪梨去皮去芯,切开小块。
2、把陈皮泡软,刮去瓢,备用。银耳浸软,洗净。
3、锅里放入适量清水,放入陈皮,水沸腾后放入水果块、银耳,小火煮二小时,加入冰糖即成。
2020年12月29日 16:57
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