吃什么可以预防醉酒和解酒

吃什么可以解酒？年底聚会，节日聚餐狂欢，少不了要点酒水。然而，酒喝多了容易伤身，那么应该吃什么才能不容易喝醉呢？下面小编为你介绍几种食物，可以让你千杯不醉。

1、西红柿汁

西红柿汁富含特殊果糖，能促进酒精分解。一次饮用西红柿汁300毫升以上，能使酒后头晕感逐渐消失。

2、葡萄

葡萄中含有丰富的酒石酸，能与酒中的乙醇相互作用形成酯类物质，达到解酒目的。如果在饮酒前吃，还能预防醉酒。

3、西瓜

西瓜可以清热去火，能使酒精快速随尿液排出。

4、香蕉

酒后吃一些香蕉，能增加血糖浓度，降低酒精在血液中的比例，达到解酒目的。同时，它还能消除心悸、胸闷等症状。

5、橄榄

橄榄自古以来就是醒酒、清胃热、促食欲的“良药”，既可直接食用，也可加冰糖炖服。