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乳腺癌,是女性癌症三大杀手之一,不少女性闻之色变。医学界对于这个病进行不同的研究,去找出一个导致这个病引发的成因。在现今一般为人所知,乳腺癌是可以遗传下一代外,原来某些饮食也会引起。
预防乳腺癌要少吃红肉
据美国研究人员进行的一项大规模研究显示,进食过多红肉至少会导致一些女性患乳腺癌和结肠癌的几率增加。研究人员为此建议,女性应该将每天进食红肉的量控制在3盎司以内。
研究人员对9万多名绝经期前女性进行了12年的跟踪研究,在将其他风险因素,诸如体重、饮酒以及摄入水果和奶制品的数量排除在外之后,研究人员发现,那些自称每天至少要吃1份半红肉的女性患乳腺癌的几率是每周最多吃3份红肉的女性的2倍。
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