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青光眼是一种能引起眼压升高,并造成功能和视乳头改变的危险性大、致盲率较高的眼病。
中医在治疗青光眼时,发现许多食物有加速房水排出、减少房水生成,从而降低眼压的良好效果。蜂蜜是一种高渗剂,服后能使血液渗透压增高,以吸收眼内水分,降低眼压;赤豆、黄花菜、薏米、丝瓜等食物有明显的健脾作用,可减少眼球内水液的聚留;精神因素可使精神过度紧张而诱发眼压升高,莲子心、小麦片、核桃肉等具有养心安神功效,也是青光眼患者应多食之物;便秘会引起身体中毒,影响到正常血液循环,同时也促使眼内房水分泌量增加而引起眼压升高,因此,青光眼患者还应多摄食如蘑菇、海带、蚕豆、绿叶蔬菜和水果等富含纤维的食物。另外,青光眼患者可采取以下食疗法辅助治疗:
冬瓜赤豆汤 冬瓜500克,连皮洗净,赤小豆30克,共煮汤,饮汤吃瓜。
莲子百合饮 莲子30克,百合30克,加水适量,文火炖烂,用白糖调饮,每日1剂,睡前食用。
小麦大枣汤 淮小麦50克,红枣10枚,加水适量共煎汤,每日2次,早晚各1次,食枣饮汤。
枸杞羊肾汤粥 鲜枸杞叶500克,洗净切碎,羊肾1对,洗净去臊筋后,切碎,大米250克,淘净共煮成粥,分数餐食用。
生地青葙子粥 生地15克,青葙子9克,陈皮6克,加水适量共煎汤去渣后取汁,加入粳米60克煮粥,每日1剂,连服7天。
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