健胃吃南瓜
秋季皮肤变得粗糙、干燥,吃南瓜对皮肤保持细嫩有很大的帮助,因为南瓜含有丰富的胡萝卜素和维生素C,可以护肝,而且有一定的健胃作用。
南瓜还对骨骼有好处,老人孩子常吃有保健的功效。
营养吃法:南瓜养胃粥
材料:南瓜、小米
做法:先将南瓜去皮去瓤切块,放在容器内加少许水在微波炉内高火煮十分钟;取出捣碎,为了让它更顺滑;小米入锅煮开后,加入捣碎的南瓜,搅拌均匀,起锅前可加适量糖调味;
注意:煮的时候最好向同一方向不停的搅动,以防糊底。
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