1、芡实怎么个吃法吗?有什么好处?
芡实功效有:健脾补肾;补中益气;治疗遗精滑精、慢性腹泻等。食用方法最简单的是制作芡实粥,将芡实50克清水泡一晚,洗净倒入锅内,加水煮开片刻,再加淘洗干净的大米100克,粥成即可食用。常吃可健身体,强筋骨,耳聪目明。
芡 实 别 名 鸡头米、鸡头苞、鸡头莲、刺莲藕、肇实、鸡流子 鸡头实,鸡头子,鸡头果,鸡头,鸡痈,鸡嘴莲,雁头,雁啄实,鸿头,乌头,水鸡头,水流黄,肇实,刺莲藕,刺莲蓬,刺莲蓬实,刀芡实,黄实,苏黄,芡实米,卵菱,剪芡实 ①治梦遗漏精:鸡头肉末、莲花蕊末、龙骨(别研)、乌梅肉(焙干取末)各一两。上件煮山药糊为丸,如鸡头大。每服一粒,温酒、盐汤任下,空心。(《杨氏家藏方》玉锁丹) ②治精滑不禁:沙苑蒺藜(炒)、芡实(蒸)、莲须各二两,龙骨(酥炙)、牡蛎(盐水煮一日一夜,煅粉)各一两。共为末,莲子粉糊为丸,盐汤下。(《医方集解》金锁固精丸) ③治浊病:芡实粉、白茯苓粉。黄蜡化蜜和丸,梧桐子大。每服百丸,盐汤下。(《摘元方》分清丸) ④治老幼脾肾虚热及久痢:芡实、山药、茯苓、白术、莲肉、薏苡仁、白扁豆各四两,人参一两。俱炒燥为末,白汤调服。(《方脉正宗》) ⑤治小便频数及遗精。用秋石、白茯苓、芡实、莲子各二两,共研为末。加蒸枣做成成丸子,如梧子大。每服三十丸,空心服,盐汤送下。此方名四精丸。 ⑥治白浊。用芡实粉、白茯苓粉。化黄蜡和蜜作丸子。如梧子大。每服百丸,盐汤送下。此方甸分清丸。可以生食。但味道生涩,药用作用不大。
久泡,得泡一天或一夜,多煮一会。健脾养胃,补气益肾,可与多种豆类或谷物煮粥。
2、芡实怎么吃对女人好 女人吃芡实有什么好处
芡实一般起收敛作用,对拉肚子有治疗效果。
士为知己者死,女为悦己者容。千百年来,美丽是女人的追求,也是男人的追求。新时代的女性审美标准已经发生了一些变化,健康的女人才是美丽的女人。追求健康成为了全人类的目标。?可以吃出健康美丽吗?一起来看看。 芡实含有丰富的营养价值,其中芡实含少量淀粉,少量脂肪油及钙、磷、铁、核黄素、维生素c等。芡实含有丰富的蛋白质、维生素,矿物质及其他微量元素,保证体内营养所需成分,有益于女性的营养均衡摄取,维生素等还可以抗衰老,美肤纤体。芡实可以加强小肠吸收功能,提高尿木糖排泄率,增加血清胡萝卜素浓度;实验证明,血清胡萝卜素水平的提高,可使肺癌、胃癌的发病机率下降,大大减少癌症发生的机会。每天吃点芡实,可以防治威胁女性的三大癌症病魔:宫颈癌、乳腺癌、卵巢癌,保证身心健康! 另外,芡实适合白带多、肾亏腰脊背酸、脾胃虚弱的产妇及贫血、体虚的妇女食用,具有易消化、营养高、能调补脾胃、益气养血的功效,对体虚者、脾胃虚弱的产妇、贫血者、气短者具有良好疗效。女人每天吃适量的芡实,是很有好处的,但是芡实有较强的收涩作用,便秘、尿赤及产后妇女不宜食用,凡外感前后, 疟痢疳痔, 气郁痞胀, 溺赤便秘, 食不运化及新产后皆忌之。
3、在网上买的鲜芡实,不知道怎么吃???还怎么吃效果最好??听说苏轼爱嚼着吃,他吃的是生的还是熟的?
介绍做法简便、营养时鲜、传统滋补的三种食谱如下: 冰糖芡实汤 鲜芡实米100克及适量的冰糖为原料,先加水600克人锅,大火烧开,然后将鲜芡实米洗净,放人锅中烧开,最后加入适量冰糖即可食用。此汤做法简便,香气浓郁,是鲜芡实米最常用的食用方法,具有易消化、营养高、能调补脾胃、益气养血等功用,对体虚、脾胃虚弱、贫血、气短者具有良好的疗效。 芡米炒虾仁 用鲜芡实米200克、新鲜虾仁400克及适量的蔬菜作原料,将鲜芡实米、新鲜虾仁分别先悼一下,起油锅,加蔬菜一起倒进锅中,加盐翻炒。此菜做法简便,鲜香浓郁,是鲜芡实米的一道名菜,具有易消化、营养高、老少咸宜的特点,深受消费者欢迎。 芡实粥 用刺芡干米、梗米各100克,山药、茯苓各50克作原料。将山药洗净切块,梗米淘洗干净,与芡米、茯苓一起加水共煮作粥。本粥甘淡平补,清香甘甜,味美滑糯,具有利耳目、补肾、固精的功效,适用于耳目不聪、遗精泄泻、体倦头昏等症。 推荐芡实功效文章芡实有哪些医疗和保健功效?芡实加工需要什么样的场所?芡实的营养价值芡实莲子汤的做法和功效芡实炖鸡的做法 芡实炖鸡的功效芡实有什么作用
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4、芡实宜与哪些食物相配伍使用效果最好?
芡实粉粥配方:芡实粉30克,粳米100克,白糖适量.制作:芡实去壳、研粉即为芡实粉.将粳米淘洗清洁,加水煮粥,待将要煮熟时,用芡实粉加水挨成密糊状,搅入锅内,使与米粥混合,注意要不时搅锅,免得糊顶.待沸腾5分钟后即成.止锅后加入白糖食用.功效:此粥能健脾止泻,益肾固精.实用于漫性背泻、小便频多、遗精、遗尿等症,可作迟早餐温热服食.莲子芡实粥配料:莲子50克、芡实15克、大米300克 做法:三味一同熬,水要多放一些,不要使粥过稀. 功效:莲子可以健脾宁心,芡实可以健脾补肾,常喝可以慢系压力、避免果农作松 驰形成的得眠等不适芡实薏米粥-带下病的药膳芡实、薏苡仁各30克,大米100克.减水过量,煮粥代迟餐食用.连用7~10地. 圆外芡实、薏苡仁本干行带.对寒干所致的带上质少、浑密如水、腰膝酸硬、齐身累力、精力萎靡,陪饮食不臭、脚脚没有温者颇有良效.芡实南瓜粥本料:芡实、北瓜、大米制造:1、南瓜去皮切粒;2、芡实与大米一起下锅,放3到4倍的水,等煮到芡实开花,再放入南瓜粒,再煮至粥稀即可.提醒:1、芡实宜挑选红皮的;南瓜可以挑选日本小南瓜,肉质比拟粉、糯;大米可挑选西南大米,或许混合一些糯米、血糯均可以;2、芡实与大米1比1,北瓜为芡实或大米的4倍,或许更多些也可以;3、南瓜有补中益气、益脾利尿之功效,血汗管方面有答题的人,常食南瓜有利益;芡实有补肾强健之功效.其它***芡实扁豆粥 与炒芡真30克,炒扁豆20克,白枣10枚,糯米100克同减火煮败粥.***官方有用芡实60g,红枣10枚,花生30g,加入适量红糖水煮成大补汤,具有易消化,营养高,调补脾胃,益气养血等功效,对体虚者,脾胃衰弱的产妇,穷血症有良好功效.百合+芡实+薏米+红枣+冰糖(美容)
芡实宜与哪些食物相配伍使用效果最好?芡实宜与以下食物相配伍,使用效果最好:取芡实、白术、黄芪、枸杞、红枣各10克。装入纱布袋或直接放入砂锅中,与鸡一起煲汤。使鸡更富有营养。甚至于可与“十补大全”媲美。