炎热的夏季,做好防暑饮食的调整是重要的,但你要知道哪些食谱是夏季防暑最佳选择!那么夏季防暑食谱有哪些呢?夏季怎么防暑是最合适的呢?不妨跟着小编一起加深夏季防暑常识的了解,不再担心你中暑!
夏季防暑食谱
一、冬瓜海带薏米汤
汤料:冬瓜1斤,猪骨1.5斤,海带适量,薏米适量,蜜枣四颗。
做法:
1、先泡海带,海带泡起比较多,所以一点点就够了,海带一般情况下会带有沙子,所以泡好后还有清酒干净,这样不会影响汤的口感。
2、将猪骨剁成几大块,并出水,去掉猪骨多余的脂肪与腥味。
3、煮开一锅沸水,然后倒入电子煲里(因为这样会省电,速度会快些),放入以上汤料,水没过汤料为好,按好煲汤程序,等三小时就可以了。
4、最后加入盐调味,大功告成!
功效:清热解毒、减肥瘦身。
二、生地冬瓜煲排骨
汤料:生地二两;冬瓜二斤;排骨一斤二两;生姜三片;蜜枣三个。
做法:
1、排骨切块后飞水;冬瓜洗净,切大块(带皮);将全部材料放进沙煲内,武火煮沸转文火2-3小时。
2、食时放盐,喝汤。冬瓜,排骨(汤渣)起碟,用酱油点着吃。
功效:清热解暑。特别对高血压病,肥胖,疖疮、痔疮便血、脚气浮肿、小便不利、暑热难消等现象有效。
三、丝瓜木耳汤
汤料:丝瓜300克、水发木耳50克、盐4克、味精1克、胡椒粉1克。
做法:
1、将丝瓜去蒂,刮洗干净,对剖两半切片。
2、将木耳去蒂淘洗干净,撕成片状。
3、锅中加入清水1000克,烧开后,放入丝瓜,盐,胡椒粉,丝瓜断生时,下木耳略煮片刻,放味精搅匀,盛入汤盆中即成。
功效:味甘性平,微寒,无毒,有祛风湿,通经络,清热利咽,化痰止咳,凉血解毒等功效。
夏季如何防暑
1、出行躲避烈日
夏日出门记得要备好防晒用具,最好不要在10点至16点时在烈日下行走,外出时,要做好防护工作,如打遮阳伞、戴遮阳帽;准备充足的水。外出时的衣服选用棉、麻、丝类的织物,应少穿化纤品类服装,以免大量出汗时不能及时散热,引起中暑。从事户外活动的时候要放慢速度。
2、别等口渴了才喝水
不要等口渴了才喝水,因为口渴已表示身体已经缺水了。最理想的是根据气温的高低,每天喝1.5至2升水。可以多喝加淡盐的温开水、一些稀释的电解质饮料。
3、饮食
夏天的食的蔬菜,如黄瓜、西红柿等的含水量较高;新鲜水果,如桃子、西瓜、等水分含量为80%至90%,都可以用来补充水分。另外,乳制品既能补水,又能满足身体的营养之需。
4、保持充足睡眠
夏天日长夜短,气温高,人体新陈代谢旺盛,容易感到疲劳。充足的睡眠,可使大脑和身体各系统都得到放松,最佳就寝时间是22时至23时,最佳起床时间是5时30分至6时30分。睡眠时注意不要躺在空调的出风口和电风扇下,以免患上空调病和热伤风。
5、谨防情绪中暑
夏天持续的高温天气,使人变得心烦气躁、情绪低落、食欲不振等。“情绪中暑”的表现有:特别粗心;上班提不起精神,容易激动或情绪低落等。(参考网站:学习啦)
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