夏季冷饮之冰清红茶饮

材料：

清红茶120毫升、冰块120克、糖水25毫升。

做法：

1、将冰块、清红茶、糖水依次放入不锈钢调酒壶中；

2、充分摇匀后倒入杯中，插入吸管即食。

功效：

夏天饮红茶能止渴消暑，是因为茶中的多酚类、醣类、氨基酸、果胶等与口涎产生化学反应，且剌激唾液分泌，导致口腔觉得滋润，并且产生清凉感。