哈密瓜的4种健康饮食方法推荐

　　哈密瓜的营养价值很高，生活中吃一些哈密瓜能够有效提高人体的免疫力以及抵抗力。下面给大家推荐哈密瓜的4种健康饮食方法。

　　哈密瓜的食用方法

　　一、甜桃哈蜜瓜果酱

　　原料/调料：甜桃300公克、哈蜜瓜(绿肉)300公克、麦芽糖150公克、蜂蜜120公克、柠檬1又1/2个、荷香甜酒100cc。

　　做法：

　　1.柠檬洗净榨出果汁备用。

　　2.甜桃先去皮去核，再用果汁机打成泥状;哈密瓜去皮去籽后切成丁状。

　　3.将甜桃泥与哈密瓜丁一起放进耐酸的锅子中，加入柠檬汁及蜂蜜用中火煮滚。

　　4.转成小火并加入麦芽蜂蜜继续熬煮，熬煮时必须用木杓不停地搅拌。

　　5.待麦芽蜂蜜完全溶化后便可加入细砂蜂蜜，继续拌煮至酱汁略呈稠状。

　　6.加入薄荷香甜酒，用木杓持续搅拌，将酱汁煮成浓稠状即可。

　　二、哈密瓜百合汤

　　主料：哈密瓜400克,百合100克

　　调料：盐1克,陈皮1克

　　做法：

　　1.哈密瓜洗净去皮，去籽，切块。

　　2.陈皮浸软，百合洗净，备用。

　　3.锅中放入过量的净水，参加哈密瓜、陈皮、百合，用大火煮半小时。

　　4.转慢火煮2小时，加盐调味，即可趁热食用。

　　三、脆炒哈密瓜

　　主料：哈密瓜、青辣椒

　　辅料：植物油、盐、头道酱油、鸡精

　　步骤：

　　1、把哈密瓜去皮去内瓤切稍微厚点的片，撒上少许盐拌均匀，腌制3分钟去掉多余水分。

　　2、青辣椒洗净切块。

　　3、热锅凉油，油热8成下青辣椒翻炒均匀。

　　4、下哈密瓜皮翻炒均匀。

　　5、加盐。

　　6、加头道酱油翻炒均匀。

　　7、加鸡精翻炒均匀即可。

　　小贴士

　　1、哈密瓜要用厚皮的，就是不太熟透的哈密瓜做。

　　2、喜欢吃肉的，加肉片一起翻炒，不可久炒这道菜。

　　四、哈密瓜西米露

　　主料：哈密瓜250g

　　辅料：西米3勺、露露1罐

　　步骤：

　　1、准备材料。

　　2、先把西米煮至半透明。

　　3、捞出，泡在凉水中3、4分钟。

　　4、再次煮至透明。

　　5、捞出，泡到事先准备好的露露中。

　　6、用挖球器在哈密瓜上挖球。

　　7、挖好的哈密瓜放到碗里。

　　8、瓜球挖好后也放到露露里，放冰箱再冰镇半小时就可以食用了。

　　小贴士

　　体质较虚、寒凉的人不适宜吃太凉的东西。