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养生导读:冬天预防感冒,多喝生姜红糖水。姜汤是民间普遍使用的驱寒、防治感冒的办法。感冒初期服用红糖姜汤,有很好的发汗解表效果。冬天预防感冒,多喝生姜红糖水。
生姜红糖水的功效与作用
1、生姜红糖水可预防和治疗感冒
一般人都知道,感冒了,发烧了,喝点生姜红糖水,发发汗,病就会很快好了。但其实,并不一定要等得了病才喝生姜红糖水,因为它还有预防作用,民间有“三片生姜一根葱,不怕感冒和伤风”的说法。
生姜为草本植物姜的块茎,味辛性温,能发汗解表、温肺止咳。红糖由甘蔗制成,味甘性温,能补中益气,养血、补虚损。二者相合,既能补充体内丢失的水分,起到降温、退烧和杀菌作用,又能帮助发汗和排尿,有利于排出体内毒素。
需要注意的是,中医将感冒分为风寒感冒、风热感冒和暑湿感冒三个类型。治疗风寒感冒时喝生姜红糖水,利用的是生姜、红糖能发汗解表,润肺止咳;但如果治疗风热感冒,用此方则会助长热势,使病情向坏的方向发展;暑湿性感冒也不宜用,而应给予清凉解表的薄荷茶之类的食品辅助治疗。所以,生姜红糖水仅适用于受寒后不久,或是有怕冷、流清涕等症状的患者,尤其是体质较弱、体形偏瘦的人。急性咽喉炎、扁桃体炎以及有糖尿病的患者也不适宜此方。
2、生姜红糖水可缓解痛经
糖水能对妇女月经顺畅起到很大的帮助,可以让身体温暖,增加因失血而消耗的能量,活络气血,加快血液循环,女孩子在月经期间月经也会排得较为顺畅。月经后若感觉精神不好,气色差,可以在每天中餐前,喝一杯浓度约为20%的红糖水。不适症状较重时则可在晚餐前再加饮一杯生姜红糖水,持续一星期即可有效改善经后状态。
3、生姜红糖水的排毒滋润功效
除了饮用生姜红糖水之外,红糖水也能用於外敷,同样具有排毒滋润的功效。老一辈的人大多经历过小孩子被蜜蜂蛰了,伤口又红又肿,疼痛难耐,此时父母就会取少许浓度较高的生姜红糖水涂抹于红肿处,一会儿疼痛就能减轻很多,红肿也会逐渐消退。
秋冬季节皮肤因寒冷干燥而瘙痒,也可用红糖水洗擦、清洁,可有效地减轻瘙痒的感觉。
另外,红糖水也可以加入白木耳、枸杞、红枣或是红豆一起煮,有利水利尿的功效,月经期间则有助子宫废物排出,能缓解腹胀、腰紧的症状;黑糖加桂圆、姜汁共煮,有补中补血效果;取番薯、红糖、姜汁一起煮,不仅具有养生的功效更是一道别具风味的点心。
生姜红糖水的做法
材料:姜适量、红糖少许。
做法:
1、取生姜若干洗净。(烧姜汤最好是选择新鲜生姜,鲜姜姜汁多,驱寒效果更好些。)
2、从大块生姜上掰一块、切片,片切的越薄越好。
3、用水壶倒350ml——500ml水用于煮姜汤。
4、将姜片或姜丝和水倒入搪瓷锅,打开炉灶烧开。
5、在水烧至半开时(即水在翻腾,但水汽没从锅盖冒出时),取适量红糖放入水中,用筷子将红糖搅匀,继续烧。
6、当水烧开时,生姜红糖汤即告完成。
热乎乎的姜汤喝下去可以使你出汗驱寒,预防感冒,最好再生吃几片姜效果更好哦。
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