气血不足如何调理 11种食物益气养血

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气血不足即中医学中的气虚和血虚。气血不足的结果会导致脏腑功能的减退，引起早衰的病变。气虚，即脏腑功能衰退抗病能力差。气虚则畏寒肢冷、自汗、头晕耳鸣、精神萎靡、疲倦无力、心悸气短、发育迟缓。血虚，面色无华萎黄、皮肤干燥、毛发枯萎、指甲干裂、视物昏花、手足麻木、失眠多梦、健忘心悸、精神恍惚。

11种食物益气养血

1、糯米

又名江米、元米。糯米具有补中益气的功效。主要用于治疗消渴溲多、自汗、便泄等症。有痰热风病患者食用后会加重症状。

2、榛子仁

榛子仁味甘，性平。具有调中、开胃、明目的功效。主要用于治疗饮食减少、体倦乏力、易疲劳、眼花、机体消瘦等症。

3、栗子

栗子具有和中、益肾、养胃健脾、活血止血、清热解毒的功效。主要用于治疗脾胃虚热、腰脚软弱、反胃呕吐、消渴等症。栗子不宜与杏仁同食，否则令人呕吐腹泻。

4、莲子

莲子具有补虚损、养心安神、健脾止泻、补肾止遗、补脾、涩肠的功效。主要用于治疗心虚或心肾不交所致的失眠、夜寐多梦、心悸、脾虚泄泻、遗精、尿频等症。但是，在食用莲子时应注意品质的优劣，莲子以个大、饱满、无皱、整齐者为佳。外感初起表症及大便干结等症忌用。

5、荔枝

荔枝有生津、养血、理气止痛的功效。主要用于治疗烦渴、胃痛、外伤出血等症。

6、大枣

大枣味甘，性温。具有补脾和胃、益气生津、解毒的功效。主要用于治疗胃虚食少、体弱便溏、气血津液不足、妇人脏燥。凡有湿痰、积滞、齿虫者，均不宜食用。

7、牛肉

牛肉味甘，性平。具有补虚、益脾胃、益气血、强筋骨的功效。主要用于治疗虚损羸瘦、消渴、脾虚、水肿、腰膝酸软等症。黄牛肉性温，热盛、湿热者不宜食用。

8、鸡肉

鸡肉味甘，性温。具有温中、益气、补精的功效。主要用于治疗虚劳羸瘦、中虚胃呆食少、泄泻、消渴、水肿、小便频数、产后乳少、病后虚弱等症。凡中医认为有实症、邪毒未清的患者不宜食用。

9、鸽肉

鸽肉味咸，性平。具有滋肾益气，祛风解毒的功效。主要用于治疗虚羸、消渴、妇女血虚经闭、恶疮等症。

10、鲢鱼

鲢鱼味甘，性温。具有温中益气，润泽皮肤的功效。主要用于治疗体虚、皮肤粗糙无光泽。

11、黄鳝

黄鳝味甘，性温。具有补气养血、温补脾胃、祛风湿、通脉络的功效。主要用于治疗身倦乏力、头晕等症。具有虚热病症和痢疾、腹胀症状的患者不宜食用。

气血不足食疗方

1、黑糯米补血粥

材料：红枣30克，元肉7粒，黑糯米100克，红糖适量。

做法：元肉洗净待用；红枣洗净待用；黑糯米洗净，加入红枣、元肉适量水煮成的粥状，依口味加入适量红糖即可。

功效：黑糯米营养价值高，富含钙、磷、铁、维生素B1、B2等。黑糯米有补血养气功效。

2、百合红枣银杏羹

材料：百合50克，红枣10枚，白果50克，牛肉300克，生姜两片，盐少许。

做法：将新鲜牛肉用滚水洗干净之后，切薄片；白果去壳，用水浸去外层薄膜，再用清水洗净；百合、红枣和生姜分别用清水洗干净；红枣去核；生姜去皮，切两片。瓦煲内加入适量清水，先用猛火煲至水滚，放入百合、红枣、白果和生姜片，改用中火煲百合至将熟，加入牛肉，继续煲至牛肉熟，即可放入盐少许，盛出即食。

功效：此粥有补血养阴，滋润养颜，润肺益气的功效。

3、山药红枣粥

材料：粳米100克，薏米75克，山药（干）50克，荸荠25克，枣（干）10克。

做法：糯米、薏仁分别淘洗干净，用冷水浸泡，3小时后，捞出，沥干水分；荸荠、山药去皮，洗净，分别捣成粉末；红枣去核，洗净备用；薏仁、糯米下入锅内，加适量冷水，置旺火上煮至米粒开花；将红枣下入锅内，转小火熬煮成粥；待糯米软烂时，边搅拌边将山药粉洒入锅内，约煮20分钟；将荸荠粉和白糖入锅搅匀，即可盛起食用。

功效：具有气血双补、润肺调养等功效。

气血虚的朋友，日常养生中可以多吃以上推荐的益气补血食物哦。