凉粉草的功效与作用_凉粉草的药用价值

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凉粉草简介

凉粉草，为唇形科植物凉粉草的地上部分。叶狭卵圆形至阔卵圆形或近圆形，长2-5厘米，宽0.8-2.8厘米，在小枝上者较小，先端急尖或钝，基部急尖、钝或有时圆形，边缘具或浅或深锯齿，纸质或近膜质，两面被细刚毛或柔毛，或仅沿下面脉上被毛，或变无毛，侧脉6-7对，与中肋在上面平坦或微凹下面微隆起；叶柄长2-15毫米，被平展柔毛。

凉粉草图片

凉粉草的功效与作用

消暑；清热；凉血；解毒。主中者；糖尿病；黄疸；泄泻；痢疾；高血压病；肥肉；关节疼痛；急性肾炎；风火牙痛；烧烫伤；丹毒；梅毒；漆过敏。用于急性风湿性关节炎，高血压，中暑，感冒，黄疸，急性肾炎，糖尿病。

1、《本草求原》：清暑热，解藏府结热毒，治酒风。

2、《中国药植图鉴》：为清凉解渴除暑剂。全草煎服，治糖尿病。

3、《广东中药》Ⅱ：治湿火骨痛，

4、广州部队《常用中草药手册》：清热解暑。治中暑，感冒，高血压，肌肉、关节疼痛。

凉粉草的药用价值

凉粉草最主要的功效便是清热消暑、凉血解毒。也因此以凉粉草为原料制成的凉粉在夏季广受欢迎。

在中药方中，凉粉草还是治疗糖尿病、黄疸、高血压、关节疼痛等不可或缺的一味药材。在我国民间偏方中，凉粉草还可用来治疗花柳病，不得不说是一大惊喜。

也正是因为凉粉草具有较高的药用价值，所以不少人都喜欢用凉粉草煮水喝，或者用来煲汤，对养生保健有一定的作用。

1、治花柳毒入骨：仙人冻六两，蒸数次，加生麻雀八只，连毛，浸双料酒四斤，浸二十天。每次服三两为度。

2、高血压、糖尿病、防治中暑：食神仙凉粉，或用凉粉草煎汤服用。每次50～100克。

3、疔疮热毒：凉粉草100克。煎煮后喝汤，用其渣或用鲜品捣烂敷患处。

凉粉草怎么做成凉粉

用凉粉草做凉粉的方法主要有两种，一种是做成粉剂，即我们平时在超市买到的袋装凉粉；一种是直接与水熬制。下面我们分别来看详细的做法步骤：

1、粉剂加工

（1）先将凉粉草洗净，晒干，粉碎，过细筛。

（2）然后取凉粉草细末500克、食用碱20克、淀粉1000克，混匀。

（3）按一定的净重分袋装好，每次食用就取一小袋即可。

（4）食用时用10倍量的开水冲泡、搅匀，晾冷后即凝固成凉粉。还可拌些醋、酱油、辣椒水或白糖、蜂蜜等食用。

2、直接加工

（1）取凉粉草500克洗净，加水5000克，放入锅中煎熬。

（2）待凉粉草汁液全部熬出，锅中水呈墨绿色时，将凉粉草揉搓几遍后滤去草渣。

（3）接着继续往锅中加入适量清水，并加进食用碱20克，淀粉1000克，边搅边文火熬煮45分钟。

（4）将锅中熬成胶状的液体放入容器中，晾凉后即凝固成凉粉。

凉粉草的副作用

导致体质虚弱、肠胃不好的人腹泻、腹痛，贫血、低血压的人症状加重。

凉粉草的栽培技术

1、种苗繁殖

分株繁殖。春季气温在10-15摄氏度，其宿根开始萌发许多新苗。苗高3厘米以上时，可将蘖生苗分株，连根移栽。

2、栽培方法

春夏秋季均可栽培。选择排灌方便的中等肥力沙质壤土较好，株行距15厘米X23厘米，栽后浇水。

3、田间管理

定植成活后，每隔10天追施速效肥1次，30天后中耕除草1次，并用牛栏粪行，即加大了肥力，又可防止长草。凉粉草不易发生病虫害，无需施用农药。

4、收获加工

在40-45天能割草1次，留茬5厘米又可旺长，但割后须施速效肥。刈割的鲜草不可堆沤，应及时晒干，25公斤-30公斤为1捆，即可上市场销售。如加工成凉粉，收益更高。

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