山苍子,又名山鸡椒、山苍树、山姜子、木香子、木姜子,理气散结药;解毒消肿药;止血药。樟科、木姜子属落叶灌木或小乔木,高达8-10米,幼树树皮黄绿色,光滑,老树树皮灰褐色。性味辛、微苦,有香气,无毒。每年11月至第二年4月开花,枝、叶均具有芳香味。根皮及叶可供药用。具有温肾健胃,行气散结的功效。用于治疗胃痛呕吐及无名肿毒等症。为我国特有的香料植物资源之一, 山苍子喜光或稍耐荫,浅根性,常生与荒山、荒地、灌丛中或疏林内、林缘及路边。萌芽性强,用种子繁殖。主要分布于中国长江以南各省区直至西藏。产广东、广西、福建、台湾、浙江、江苏、安徽、湖南、湖北、江西、贵州、四川、云南、西藏。生于向阳的山地、灌丛、疏林或林中路旁、水边,海拔500-3200米。东南亚各国也有分布。
1、富含物质
叶含挥发油仅0.006%,主为桉叶素(cineole),丁香烯(caryophyllene),乙酸龙脑酯(bornyl acetate),柠檬烯(limonene),γ-榄香烯(γ-elemene),乙酸牻牛儿醇酯(geranyl acetate)等。
2、功效作用
性味:辛;微苦;温。 理气散结;解毒消肿;止血。 主治痈疽肿痛;乳痈;蛇虫咬伤;外伤出血;脚肿;慢性气管炎。外用:适量,鲜叶捣敷;或水煎温洗全身。
3、临床应用
山苍子花、叶和果皮主要提制柠檬醛的原料,供医药制品和配制香精等用,如柠檬醛为合成紫罗兰酮和维生素甲的原料。种子含油约40%,为工业上用油。全株可入药,有祛风、散寒、理气、止痛之效,主治感冒或预防感冒,果实入药,称“毕澄茄”,可治胃寒痛和血吸虫病。果及花蕾可直接作腌菜的原料。
1、山苍子的价格
山苍子的价格约为30元/千克。
2、山苍子的选购方法
叶片披针形或长椭圆形,易破碎。表面棕色或棕绿色,长4-10cm,宽1-2、5cm,先端渐尖,基部楔形,全缘,羽状网脉明显,于下表面稍突起。质较脆。气芳香,味辛凉。
3、山苍子的保存方法
山苍子可搁置在阴凉通风处,置干燥处。
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