1、防治感冒的中药泡茶处方
在我国,药茶疗疾源远流长,早在唐代就有“药疗百疾,茶治百病”之说。时下,药房里,随处可见摆放在柜台外的“中药茶”,功效各一,防病健身,功效不凡,当感冒大行其道,不妨选剂治感冒“中药茶”方,驱走感冒。
桑叶菊花茶:桑叶9克、菊花12克,用开水冲泡喝。适合表寒里热型的感冒,即感觉头痛、流清水鼻涕外,还会感到全身发冷(表寒)以及舌质红、苔黄等症状,通俗地讲,就是外表是寒症,体内为热症。
荆芥防风茶:荆芥15克,防风15克,水煎后代茶饮。适合风寒型的感冒,除了表现为鼻塞、喷嚏、咳嗽、头痛等一般症状外,还有畏寒、低热、无汗、头痛身痛、流清涕等偏于寒症的表现。
金银花连翘茶:金银花20克、连翘15克,水煎后代茶饮。适合风热型的感冒,即有鼻塞、流涕、咳嗽、头痛外,还有痰黄、舌苔黄厚等症状。
2、治疗慢性疾病的中药泡茶处方
菊花茶:所有的菊花应为甘菊,其味不苦,尤以苏杭一带所生的大白菊或小白菊最佳,每次用3克左右泡茶饮用,每日3次;也可用菊花加金银花、甘草同煎代茶饮用,其有平肝明目、清热解毒之特效。对高血压、动脉硬化患者有显著疗效;也可用蜂蜜调和,中和苦味,味道更佳。
山楂茶:山楂所含的成份可以助消化、扩张血管、降低血糖、降低血压。同时经常饮用山楂茶,对于治疗高血压具有明显的辅助疗效。其饮用方法为,每天数次用鲜嫩山楂果2枚泡茶饮用。
荷叶茶:中医实践表明,荷叶的浸剂和煎剂具有扩张血管、清热解暑及降血压之效。同时,荷叶还是减脂去肥之良药。治疗高血压的饮用方法是:用鲜荷叶半张洗净切碎,加适量的水,煮沸放凉后代茶饮用。
3、适合女性美容养生的中药泡茶处方
参灵养生茶:具有提神健脑、养血益气的功效,可以抗疲劳和衰老,提高免疫力,改善睡眠。方法是取人参和远志各5g,灵芝草10g,和少许绿茶一起用开水冲泡,每天喝一泡即可。
荷叶养生茶:清暑、降脂、利尿、疏肝郁、通便、消水肿。取荷叶3g,玫瑰花3朵,炒决明子6g,和少量的冰糖一起放入茶具,用开水泡服,每天一泡即可。
玫瑰菊花养生茶:具有抗抑郁,安心神的作用,能活血疏肝,降火清脑,有利于提高工作效率。方法是取玫瑰花5g,薄荷5g,白杭菊5朵,加开水泡服,喜欢喝甜的还可以加点冰糖,每日喝一泡即可。
芦荟蜂蜜美颜茶:利用芦荟美肤排毒的功效,结合蜂蜜,是一种很有美颜效果而且还可以调理女性生理的保健茶。
中药茶饮制作方法包括冲泡、煎煮和使用滤包。
1.冲泡:直接将材料放入杯中,加入沸水冲泡.再加盖闷10分钟左右。便可以代茶饮用。一般花、叶子、种子的药材适合用冲泡的方法。
2.煎煮:必须先将药材放入锅中。加入适量的冷水,浸泡10—20分钟后,以大火煮沸,再改用小火煎煮一定时间,去除药渣,倒入杯中代茶饮用,这种作法是因为某些药材主要是根类,树皮类,需要煎煮。有效成分才容易释出。
3.滤包:这种茶饮是将药材装入棉袋或滤纸包中.再冲泡或煎煮。
中药泡茶要把握药味、用量及服法。一般而言,泡茶选单味中药最好,因治疗或病情等的需要,可以配方使用,但选药最多4~5味,药味太多则失去泡茶意义。泡茶中药的用量因药和用途而异,一般而言,鲜品药用量宜大,干品宜小;养生保健时用量宜小,治病疗疾时量宜大。比如陈皮,鲜品可用至12~20克,干皮6~10克即可;白茅根作为清火保健药,每次用10克,而治疗血热引起的出血证则需30~50克。此外,饮用药茶,多主张温服、频饮不拘次,每日一剂。特殊情况可灵活变通。
此外,关于中药泡茶的时间也要注意,一般需根据药物的质地而定,通常3~5分钟即可,但必须用开水、沸水浸泡。
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