龙眼吃多了会上火吗

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龙眼吃多了会上火吗

1、龙眼吃多了会上火吗

专家的答案是肯定的。龙眼味甘、性温,具有益气养血、开胃益脾、安神益智的作用,是冬令进补的佳品。但龙眼属热性,不宜多吃,如大量食用,容易引起上火。

2、哪些人不能吃龙眼

龙眼属湿热食物,多食易滞气,有上火发炎症状的时侯不宜食用。内有痰火或阴虚火旺,以及湿滞停饮者忌食;凡舌苔厚腻、气壅胀满、肠滑便泻、风寒感冒、消化不良之时忌食;龙眼干含天然糖份较高,因而糖尿病患者忌食;患有痤疮、外科痈疽疔疮、妇女盆腔炎、尿道炎、月经过多者也忌食;龙眼性热助火,故小儿与青少年亦应少食;龙眼宜鲜食,变味的颗粒不要吃。

2.1、内有痰火及湿滞停饮者忌服。

2.2、妇女怀孕后,大都阴血偏虚,阴虚则生内热。中医主张胎前宜凉,而龙眼性热,因此,为了避免流产,孕妇应慎食。

3、龙眼的主要功效

3.1、健脑

龙眼肉对大脑十分有益,不仅可以使记忆力得到增强,还能缓解因过度用脑而造成的疲劳。或者用龙眼肉煮水喝,都可以有效地缓解脑疲劳,使大脑快速地恢复到清醒状态。

3.2、补气血

龙眼里面的葡萄糖能被人体直接吸收,可以给身体补充能量。此外,龙眼肉可以补气血,对于体质虚弱的人尤其有益。

3.3、助眠

《滇南本草》中记载了龙眼可以“养血安神”的功效,而治疗失眠的中药“归脾丸”的主要成分也是龙眼,可见,龙眼不仅美味,还可以入药,睡前吃上几颗龙眼,相信失眠可以很快好转。

3.4、降脂

研究证明,吃龙眼肉可以增加冠状动脉血的流量,从而达到降低血脂的功效。虽然龙眼吃起来很甜,但是对于血脂来说,却可以不升反降,从而减少了粥动脉硬化和心脑血管疾病的风险。

龙眼和桂圆的区别

首先说龙眼,龙眼是我们日常在水果摊上买到的水果,新鲜的,可以直接吃。将皮剥开后,我们会发现龙眼肉是晶莹剔透的,与荔枝有点点相似。将其整个放进口里,鲜嫩多汁的口感给人感觉十分舒爽,冰冻之后食用更是非常解暑。

再来说桂圆。桂圆是用新鲜的龙眼制作而成的,将新鲜的龙眼去皮去核后晒干,就是桂圆了。没有了新鲜龙眼的鲜嫩多汁,但是可以用来熬制汤水,防治多种疾病,更是养生保健的佳品。一般桂圆只有在干货市场或者是中药店出售,在水果摊上是看不到的。

另外,桂圆的保健和药用价值是远远高于龙眼的,龙眼虽然含有多种营养成分,但是不宜储存,并且我们只能在龙眼盛产的季节吃到;而桂圆则不分季节,既可入菜又可与药为伍,不仅食用方法多样,功效性也很强。

综上所述,龙眼与桂圆,虽然是同一种食物,但是还是存在着很大的区别,大家完全可以根据自己的需要选择吃龙眼还是桂圆。

如何挑选龙眼

1、捏。用手指捏果实,果壳坚硬表明果实较生,未成熟;柔软而有弹性是成熟的特征;若只是软却没有弹性,说明成熟过度即将变质。

2、看。颜色稍浅的品质较好。若果壳面或蒂端有白点,说明肉质已经开始发霉,外壳白霉花越多,肉质发霉情况越严重。

3、滚。将龙眼倒在桌面上,质量好的龙眼因为糖度高,壳、肉、核会相连,在桌面上不易滚动;质量差的桂圆则相反。

4、剥。剥开后肉质厚实,形状均匀,果肉柔软并呈透明或半透明状,味道甜美;若果肉发白不透明则为不新鲜龙眼。