春季养生当以膳食为主 药膳养生的注意事项

在我国民间有药膳养生的传统，不同的药膳对我们的健康来说会有不同的帮助和好处。不过，药膳养生也是有所讲究的，方法正确了才会对我们有好处哦。在这里，一起了解了解春季药膳养生的注意事项吧。

药膳

春季药膳养生的注意事项进补应以平和型药膳为主。在生活中就要注意自己的健康生活方式，尤其是要注意饮食的健康，这样才能促进身体的康复。虽然这段时间，气温有所回升，但春雨绵绵，天气潮湿，乍暖还寒，气候很不稳定。对于原来身体就有慢性疾病或平时体质虚弱的人来说，在冬春换季的过程中，由于消耗增加，气候不定，很容易出现旧病复发的情况，此时更应该进行适当的进补。春季就要注意合理的饮食方法，这样才会尽快的帮助自己的身体尽快的健康。但春季进补跟冬季进补就完全不一样。”专家介绍，冬季进补以膏方为主，比较滋补，而到了春季，就不可沿用冬季温补药材，以免在春季气温上升，体内阳气升发的情况下增加内热，导致上火等症，容易伤及人体正气。药膳的进食就是很有必要的，您在生活中就要注意合理的健康饮食措施。春季进补应以平和的药膳为主。食物以选则一般性调补食品为宜，如鸡肉、鸡蛋、瘦猪肉、红枣等。鸽子汤、鲫鱼汤、山药汤等都比较适合春天养生食用，不仅可改善慵懒的体质，还可充沛体力。然而，对于身体明显虚弱的人，则需要选择适当的滋补中药来调养，如西洋参、龙眼肉、党参、黄耆等。“最主要的是，在烧制药膳的过程中，一定要注意荤素的均匀搭配，以达到营养均衡的目标，更好补充人体所需的能量。

药膳

食用养阳食物最佳。在春季的时候，就要注意自己合理的饮食计划，不要因为自己的不健康的饮食，导致身体不堪重负。所有有辅助阳气生发的食物尽量挪到上午7-11点食用，如春季应季的蔬菜、水果。早春应多吃温补阳气的食物，如韭菜、大蒜、洋葱、魔芋、大头菜、香菜、生姜、葱等。晚春季节推荐的食物有荠菜、菠菜、芹菜、莴笋、茄子、蘑菇、藕、百合、白萝卜、山药、豌豆、豌豆苗、香椿、马齿苋、马头兰、白菜、油菜等。山药薏米粥排湿补脾胃。饮食的合理搭配就是很重要的，您首先就要根据自己身体的实际情况，进行合理的饮食。春季肝火旺盛，易导致脾虚，脾虚会引起消化系统紊乱，如消化不良、拉肚子等。因此，养肝时要注意健脾。山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质，有利于脾胃消化吸收功能，是一味平补脾胃的药食两用之品。临床上常用治脾胃虚弱、食少体倦、泄泻等病症。山药薏米粥排湿补脾胃。春季就是肝火旺的时候，因此，就要进行一些合理的养肝的饮食措施。春季肝火旺盛，易导致脾虚，脾虚会引起消化系统紊乱，如消化不良、拉肚子等。因此，养肝时要注意健脾。山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质，有利于脾胃消化吸收功能，是一味平补脾胃的药食两用之品。临床上常用治脾胃虚弱、食少体倦、泄泻等病症。银耳百合香蕉羹美容护肝脏。进行健康的饮食其实并没有很难，在生活中您就要注意自己健康的饮食计划。银耳入肺、胃、肾经，能提高肝脏解毒能力，起保肝作用，又有“菌中之冠”的美称，富含天然植物性胶质，长期食用可滋阴润肤，并有祛除脸部黄褐斑、雀斑的功效。银耳中的有效成分酸性多糖类物质，能增强人体的免疫力，丰富的膳食纤维可以促进肠蠕动，减少人体对脂肪的吸收，起到减肥、通便作用。