阴虚内热不是上火
鸡蛋羹
材料:猪油,冰糖,鸡蛋1个,银耳适量。做法:银耳放清水里泡发,去蒂去杂质,撕成小朵,加水煮烂;冰糖加水溶化称冰糖汁,鸡蛋取蛋清,也加少许清水,然后倒入冰糖汁里,搅拌均匀;搅拌好的蛋汁倒入银耳里,再倒入少量的猪油,即可食用。功效:中医认为,银耳性平,它含有丰富的氨基酸、维生素和胶质,具有生津润燥、滋阴养胃的功效,很适合胃阴虚、肺阴虚体质的人群食用。三、鸭子蒸海带材料:海带,鸭子一只,盐,味精,葱白,姜,料酒。做法:海带放清水里浸泡,泡软后洗净切丝,鸭子宰杀清理干净,将海带丝放在鸭腹里,然后将鸭子放在大盘里,加入料酒、姜、盐、味精等调味料,放蒸笼蒸到熟烂即可。功效:中医认为,鸭肉性平,它具有滋阴养胃的功效,能“滋五脏之阴,清虚劳之热,养胃生津”,很适合阴虚体质的人群食用。提示:阴虚内热的人平时多喝温开水,保证充足的睡眠,避免熬夜,多吃清淡食吃,避免油炸、烧烤、辛辣食物。2021年01月28日 17:14
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