9-10个月的宝宝和刚出生比消化能力是有所增强的,等到宝宝10个月左右宝妈可以试着给宝宝增加一些辅食了,以增加营养。一般9-10个月的宝宝是能添加一些富含膳食纤维食物,同时还要注意宝宝吃的食物的荤素搭配和营养均衡。今天,小编给大家推荐几款适合9-10个月宝宝的食谱,以供参考。
蛋黄碎牛肉粥
营养
此粥中含有丰富的钙、蛋白质及宝宝身体所需的热量,可为宝宝补充能量。而且还能用牛肉末与鸡蛋混合做成蛋羹,既能补钙又能补充蛋白质。
原料:
牛肉30g 大米50g 鸡蛋黄1个 白芝麻、香葱各适量。
制作步骤:
1、大米洗净;牛肉洗净,剁成牛肉末;葱洗净,切成葱末;
2、将牛肉末和葱末上锅蒸熟;
3、大米和水倒入锅中煮开后,放入牛肉末和葱末搅拌均匀,继续熬煮;
4、待粥粘稠后放入打散的蛋黄搅拌,撒上白芝麻,关火。
食用注意
牛肉属于发物,因此有湿疹的宝宝最好不要食用。
疙瘩汤
营养
面粉富含蛋白质、碳水化合物、维生素和钙、铁、磷、钾、镁等矿物质,有养心益肾、健脾厚肠、除热止渴的功效。
原料:
面粉200g,葱1/2根(约200g),鸡蛋50g,青菜少许,盐1茶匙(5g),鸡精1茶匙(5g),白胡椒粉1/2茶匙(3g)
制作步骤:
1、将白萝卜洗净切成细丝,在锅内先用油炒一下,加水、加盐。
2、在等待水开过程中,准备面疙瘩。将面粉放入碗中,加少许凉水,用筷子搅拌,让面粉结成小面疙瘩,这很重要,疙瘩要小,比较好入味,可以将比较大的面疙瘩撕成小块。
3、水开了,将面疙瘩加入锅内,用勺子搅拌疙瘩汤,防止糊底。
4、加入紫菜和青菜。快起锅时,加入盐、鸡精和一些白胡椒粉提提味。
提示:一定不要将粉状面粉加入锅内,那就成了熬糨糊了。西红柿鸡蛋疙瘩汤也很好吃,这类食品比较适合早晚吃。吃疙瘩汤的时候,如果用茄汁沙丁鱼做小菜,胃会很高兴。
肝末鸡蛋羹
营养
这道添加了鸭肝的鸡蛋羹营养全面,能满足宝宝的身体需要。鸭肝也可以用鸡肝、猪肝代替,鸡肝补铁,猪肝补血,都是宝宝成长所需要营养物质的来源。
原料:
鸡蛋1个 鸭肝15g 香油适量
制作步骤:
1、鸭肝煮熟后切成末。
2、鸡蛋去壳,去除蛋清,加适量温水,打匀后放入鸭肝末中,上火蒸7分钟左右。
3、蛋羹整好后,淋上适量香油。
食用注意
鸭肝的胆固醇含量较高,一次不宜给宝宝吃太多。
肉蔬粥
营养
土豆中含有丰富的蛋白质、膳食纤维,搭配上胡萝卜,是宝宝补养身体的佳品,可使宝宝身体棒,胃口好。也可将蔬菜切细碎,与猪里脊肉末一同搅匀,做成丸子蒸熟给宝宝吃,味道鲜香。
原料:
土豆、胡萝卜、猪里脊各30g 洋葱10g 高汤100毫升
制作步骤:
1、猪里脊、洋葱洗净,分别切末;
2、土豆、胡萝卜去皮,上锅蒸熟后压成泥;
3、将高汤烧开转小火放入猪里脊和洋葱煮熟,倒入土豆、胡萝卜泥搅拌均匀,再次烧开即可。
食用注意
肠胃不佳的宝宝不适合吃土豆,不利于消化。
小编今天推荐的这几款食谱都很适合9-10个月宝宝食用,而且营养搭配和荤素搭配都很周到,妈妈们可以选择一款尝试做一下喲!要想让宝宝健康成长,宝宝的营养一定要跟上,妈妈一定不能偷懒。
2021年01月29日 16:04
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