绿茶和枸杞可以一起喝吗?绿茶和枸杞都很有营养,绿茶含有儿茶素与%26beta;-胡萝卜素维生素C维生素E等,具有清除自由基延缓衰老预防癌症等多项功效。枸杞性平味甘,具有补肾益精滋阴补血养肝明目润肺止咳的功效,很多保健养生的药物中都含有枸杞。不过,这种看上去健康的搭配,其实却不太合理。
绿茶里所含的大量鞣酸具有收敛吸附的作用,会吸附枸杞中的微量元素,生成人体难以吸收的物质。
因此,如果从健康角度考虑,倒不妨将绿茶和枸杞分开喝。上午喝杯绿茶,开胃醒神;下午泡饮枸杞,可以改善体质有利安眠。如果担心绿茶的提神作用会延续到下午或晚上,只要把一开始冲泡约3分钟的茶水倒掉,再续上水饮用,就可以了。如果想口味丰富一点,可以加点蜂蜜,既消炎又润喉。
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