胃疼食疗法 缓解胃疼的食谱

胃疼的常见成因有急、慢性胃炎、十二指肠溃疡及胃癌等，病因与生活紧张、饮食无定时、寒热失调及幽门螺旋杆菌有关。中医治疗胃疼的原则是辨证论治，即按不同的成因与症状来选方用药。对于持续胃疼、疼痛剧烈或大便漆黑有光泽之人士，需要向医生求助。若胃疼轻微或病程较短，则可用食疗调理，以下有四款食疗供大家参考：

缓解胃疼的食谱

1、三仙炆排骨

材料及制法：麦芽、山楂、莱服子及陈皮各10克，煮成汤汁后，加入萝卜及排骨炆熟。

适合：食饱后胃胀胃疼，嗳气夹有食物味道及大便味臭者。

2、香苏茶

材料及制法：苏叶、陈皮、麦芽及制香附各6克，加入茶叶冲泡饮用。

适合：胃疼随着情绪或压力起伏而发作，胃胀痛可连及两侧肋骨者。

3、姜枣蜜

材料及制法：生姜4片、大枣4枚，加入1匙麦芽糖，以滚开水沏泡，趁热饮服。

适合：部绵绵作痛，饮冷水或受冷后胃疼加重，热敷可缓解胃疼者。

4、健脾和胃汤

材料及制法：党参15克、茯苓15克、陈皮、砂仁及白蔻仁各6克，加适量猪。及青红萝卜煮汤。

适合：胃部胀痛、胃口减少及大便稀烂者。

胃疼饮食原则

1、少吃油炸食物

因为这类食物不容易消化，会加重消化道负担，多吃会引起消化不良，还会使血脂增高，对健康不利。

2、少吃腌制食物

这些食物中含有较多的盐分及某些可致癌物，不宜多吃。

3、少吃生冷食物刺激性食物

生冷和刺激性强的食物对消化道黏膜具有较强的刺激作用，容易引起腹泻或消化道炎症。

4、规律饮食

研究表明，有规律地进餐，定时定量，可形成条件反射，有助于消化腺的分泌，更利于消化。

5、定时定量

要做到每餐食量适度，每日3餐定时，到了规定时间，不管肚子饿不饿，都应主动进食，避免过饥或过饱。

6、温度适宜

饮食的温度应以“不烫不凉”为度。

7、细嚼慢咽

以减轻胃肠负担。对食物充分咀嚼次数愈多，随之分泌的唾液也愈多，对胃黏膜有保护作用。

8、饮水择时

最佳的饮水时间是晨起空腹时及每次进餐前1小时，餐后立即饮水会稀释胃液，用汤泡饭也会影响食物的消化。