食物营养冠军榜 是时候该收藏了

都说食物是最好的营养补充剂，但是你知道哪些食物才是最好的营养补充吗？是时候该来看看这些食物营养冠军榜了。想补充营养，也得吃对食物才行啊。

补钙之王：石螺

什么？补钙冠军难道不是牛奶吗？呵呵，确实不是牛奶。虽然牛奶含钙量多，但是还是输给了这个小小的石螺。据专家的研究发现，每一百克的石螺中含有的钙量，是同等虾米的2倍、同等牛奶的5倍、同等芝麻的10倍。也就是说，我们日常公认的这些补钙食物中，没有一个含钙量是超过它的。所以它当之无愧是补钙之王。

含铁之最：黑木耳

黑木耳是个营养丰富的食物，但是说到补铁，大家最想想到的应该是猪肝。其实黑木耳的含铁量要比它高出很多的，而且它的铁元素也是身体最容易吸收的。可以这么说，一百克的黑木耳就含有高达185毫克的铁元素。所以自古以来，黑木耳就一直是民间的补血佳品，专治缺铁性贫血。

维C之王：青椒

大家都知道，维生素C对于身体的免疫力有多重要，所以平时都会吃柑橘类的食物来补充维C。虽然柑橘类的水果确实含有丰富的维C，但是它们的含量还是没有超过青椒。可以这么说，在所有维C含量丰富的水果和蔬菜中，青椒自带的维C是最多最丰富的。只是青椒的味道比较特别，所有较少的人会用它来补充罢了。

蛋白之王：黄豆

在潜意识中，是不是觉得鸡蛋才是蛋白之王呢？其实黄豆才是。因为在每一百克的黄豆中就含有大约40克的蛋白质，是等量鸡蛋的3倍、等量牛奶的2倍，是不是出乎意料呢？所以说在成长发育的时候，别只顾着吃鸡蛋啊，牛奶什么的，给孩子多喝点豆浆，吃一些豆腐、黄豆等等制成的食物，对身体倍好。

膳食纤维之最：茯苓

多食用膳食纤维，对于身体是很有好处的，而且还不容易便秘。而存在膳食纤维的食物无非就是蔬菜水果，在这些蔬菜水果中，茯苓是膳食纤维含量最高的。比我们常吃的芹菜要高出7倍的含量。

是不是觉得自己平时补的营养都补错了呢？别灰心，现在知道也不迟。从现在起给自己改改食谱吧。但是要记住了，营养榜单只是作为日常饮食的参考，切勿总是吃同一种食物，要搭配的吃，才能吃出一个健康的体魄。（99健康网（www.99.com.cn）专稿，如需转载请注明出处。）