上火怎么办？专家解读如何灭火最有效

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养生导读：春季易上火，中医详解不同年龄段用药有异。春季气温回升，人们容易出现上火现象。中医指出，春季易扰动人体肝、胆、胃肠蓄积的内热而出现春燥，要是不多加注意饮食清淡与规律生活，非常容易“引火上身”。同时小儿、青少年、中年人以及妇女的上火症状不同，因此不同年龄段选用的中药有异。

青年人易发肝火

青年人冬天蓄积于体内的阳气随着春暖转为向上外发，要是藏阳气过多会化成热邪外攻，如果遇到阳气骤升，内外两阳碰撞，易引起内热而生肝火，继而诱发多种疾病。一般来说，肝火旺盛时常伴有性急易怒，眩晕头胀，口苦咽干，痛在头的两侧或头顶部，面红耳赤，心烦易怒，便秘，口干口苦，尿色赤，舌红苔薄黄，脉弦数。值得注意的是，肝火旺盛的年轻人禁忌大辛大热及海腥类食物，不宜吃过腻、过酸及煎炸食品。

吃啥清肝火：

荸荠：其性微寒，果汁丰富，凡热病后余热未净的心烦口渴、口舌生疮、便干尿黄等有肝火者都非常适宜食用。

柚子、梨：性寒味微酸，除能清热外，其特点是能清润肺系，对于肺热咳嗽吐黄痰，咽干而痛等有肝火者极适宜。

百合：性平微寒，具有清热润肺滋肝功效，对热病后余热未清，咽喉肿痛，心烦口渴诸症均有疗效。

苦瓜：性大凉，味苦，泻六经实火，是一味苦寒清热食品。

莲藕：性平寒，最好生食或捣汁，功效是清热生津、滋肝润肺，若与梨汁和匀同服其效更佳。

茭白：性寒凉适合心经有热、心烦口渴、便干尿黄症状者食用，具有清热解毒的功效。

莴笋：性微寒质地脆嫩、水分多，功效特点为清热、顺气、化痰。适合肝肺有热者食用。

茄子：性寒凉，可以清热解毒，食用时不要用油烧的方法烹饪，可以采用蒸茄子的方法。

芹菜：性寒凉，能去肝火解肺胃郁热，肝火旺者常食有益。

白菜：性微寒，有清热除烦，利二便的作用。