蜂蜡除了可以入药外,也是一种很不错的药膳食疗食材。生活中食用一些蜂蜡对人体有着很好的保健作用。下面给大家推荐蜂蜡的3种健康饮食方法。
蜂蜡的食用方法
1蜂蜡阿胶蛋
配方:新鲜鸡蛋5个、阿胶粉(用牡蛎炒珠,压碎)10克、蜂蜡30克。
制作:先将蜂蜡烊化,打入鸡蛋,加入东阿阿胶粉,搅匀。
用法:每日1剂,分2次温服。
功效:活血软坚。适用于慢性白血病气血两虚型,临床表现为面色苍白,倦怠乏力,心慌气短,头晕目眩,时有鼻腔、齿龈、皮下等部位出血,舌质淡红,苔薄,脉濡细。
2八果芝麻糍
配方:糯米2.75千克、粳米2.05千克、蜂蜡25克、八果馅3.5千克、白芝麻100克、花生油100克。
制法:
1、将糯米、粳米用于清水浸约2小时,淘清,滗去水,加入新水约2.5千克,用石磨磨成米浆。将白芝麻用小火炒熟。将蜂蜡用热油冲入使之溶解。然后将米浆倒入铺有布的笼屉内用大火蒸约2.5小时,连布移在瓷钵内,一手将布角抓起,一手在布上搓揉到有粘性的熟剂时,倒在抹有蜂蜡的画板上,再在熟剂外面用蜂蜡全面抹匀。
2、八果馅制法:用白糖4千克、糕粉500克、花生油1千克、猪肥膘500克、花生仁1千克、红枣450克、白芝麻150克、梅舌(用蒋白加白糖制成)400克。将肥膘煮熟,切成小丁块,将花生仁用油炸熟研碎,将芝麻洗净炒熟,将红枣和梅舌切成小丁块。然后将以上原料放在盛器内,加白糖、糕粉、花生油拌匀,即成八果馅。
3蜂蜡炒猪肚
材料:猪肚一只、蜂蜡30克、盐适量。
做法:
1、猪肚洗净切块放锅内大火炒熟。
2、加入蜂蜡适量炒至蜂蜡完全融化,加入适量的盐趋热吃。
3、凉了再回锅热一热,不然会很粘牙,难于下咽。
功效:月子里吃蜂蜡煮猪肚特别好,补肚子,蜂蜡是补肠胃的极品,蜂蜡炒猪肚这个菜性质温和,适于恢复胃粘膜损伤,对于治疗胃病,有不错的辅助效果。
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