桑白皮的4种健康饮食方法推荐

　　桑白皮不仅可以入药，还可以作药膳食疗。生活中食用一些桑白皮对人体有着很好的保健作用。下面给大家推荐桑白皮的4种健康饮食方法。

　　桑白皮的食用方法

　　1桑白皮饮

　　组成：桑根白皮(锉)1两半、木通(锉)1两半、紫苏茎叶1两半、桔梗(炒)1两半、大腹皮1两半、款冬花1两、紫菀1两、槟榔1两、旋覆花1两、前胡(去芦头)半两、杏仁半两(汤浸，去皮尖双仁，麸炒微黄)。

　　制法：上为散。

　　用量：每服3钱匕，水1中盏，生姜半分，煎至6分，去滓，温服，日3次。

　　功效：主治肺气壅热，喘息咳嗽，不得安卧，咽嗌干燥。

　　来源：《圣济总录》卷四十九。

　　2桑白皮粥

　　材料：大米100克、鲜桑白皮1块、冰糖1块。

　　做法：

　　1、将鲜桑白皮刮去黄色外皮，放入锅中，加入清水煎煮成浓汁，过滤取汁；冰糖达成碎末；大米淘洗干净，捞出沥干备用。

　　2、坐锅点火，加入适量清水，先倒入药汁搅拌均匀，再下入大米，旺火煮沸后撇去浮沫，然后转小火煮至粥将成，再撒入冰糖末略煮片刻，即可出锅食用。

　　功效：泻肺平喘，行水消肿。

　　3柴胡桑白皮汤

　　组成：柴胡(去苗)1两半、桑根白皮1两半、天雄(炮裂，去皮脐)1两半、羌活(去芦头)1两半、枳壳(去瓤，麸炒)1两半、大腹(连皮，锉)1两半、黄连(去须)1两、当归(切，焙)1两、麻黄(去根节)1两、桂(去粗皮)1两、甘草(炙，锉)1两、白梅(拍碎)4枚、黄芩(去黑心)半两、旋覆花(微炒)半两。

　　制法：上锉，如麻豆大。

　　用法：每服5钱匕，水1盏半，加生姜3片，同煎至8分，去滓温服。

　　功效：主治咳嗽，上气促急，心躁寒热，四肢烦疼，夜间甚者。

　　来源：《圣济总录》卷六十六。

　　4大豆桑白皮汤

　　组成：大豆2大升，桑根白皮1握(切)，槟榔2-7枚(劈)，茯苓2两(切)。

　　用法：先将大豆加水1斗，煮取5升，去豆，再将后3物，以前豆汁浸经宿，煮取2升，绞去滓，添酒2合，纳药中，随多少服之。

　　功效：主治脚气遍身肿。

　　禁忌：忌酢物。

　　来源：方出《外台》卷十九引《崔氏方》，名见《普济方》卷二四四。