柿子除了可以入药外,还是一种很不错的药膳食疗食材。生活中食用一些柿子对人体有着很好的保健作用。下面给大家推荐柿子的4种健康饮食方法。
柿子的食用方法
1柿子茶
材料:鲜柿子30g、绿茶3g、白糖10g。
用法:用柿子的煎煮液泡茶饮用。
功效:清热止渴,润肺祛痰,降压止血。
2鸡蛋炒柿子
材料:鸡蛋300g、柿子100g油、盐
做法:
1、将两个鸡蛋打到碗里,将西红柿切成小块;
2、将锅烧热加油,将鸡蛋先炒熟了;
3、等鸡蛋熟了之后,将西红柿加锅中炒到西红柿变软了之后即可出锅。
3姜汁柿子饼
材料:柿子2个、面粉120克、黑芝麻粉3茶匙、熟白芝麻少许、食油2茶匙、蜜姜汁3茶匙。
做法:
1、黑芝麻粉与姜汁混合,加入少许白芝麻、油、面粉调和成馅料;
2、柿子去蒂、剥皮,剥好的柿子肉放入面粉中,混合均匀,成稍稀点的面团;
3、取一团面,捏开,放上馅料,包好馅料,成小饼状;
4、锅中倒入油,油热,放入柿子饼,煎熟即可。
4川贝冰糖柿子
材料:川贝母15克、柿子5个、冰糖45克。
做法:
1、将川贝母研成细粉;柿子去皮;冰糖打碎成屑。
2、将川贝母粉、柿子肉、冰糖屑同放蒸碗内,置武火大汽蒸笼内蒸25分钟即成。
功效:润肺止咳、清热解渴、肺燥咳嗽、咽喉肿痛、咳嗽痰多、口干吐血。
2020年12月29日 16:57
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