松针的3种健康饮食方法推荐

　　松针除了可以入药外，还是一种很不错的药膳食疗食材。生活中食用一些松针对人体有着很好的保健作用。下面给大家推荐松针的4种健康饮食方法。

　　松针的食用方法

　　1松针米茶

　　材料：松针适量

　　做法：鲜松针叶经切断、揉捻、水浸、糖渍、炒干再加炒米即成。

　　详细：

　　1、采取当年的红松针（叶），经适当摊放散热后，用铡刀把松针切成1——2厘米长，再放在揉捻机揉20分钟左右取出，投入木桶内，按1公斤松针加2.5公斤水浸泡一昼夜后，弃浸液，再用清水漂洗，使2、松脂质尽量去除，减轻涩味。经漂净的松针用稀糖水渍泡10小时后捞出、沥干，投入瓶式机内滚炒至足火香，也可在锅内炒干，即成为松针茶。

　　3、另用糯米或粳米淘净沥干后，放在锅内炒至足火香，制成炒米。将炒米与松针茶拼和。拼配比率在每百克松针茶中加入6--7克炒米，即成为香气浓郁、滋味爽口的松针米茶。

　　功效：能有效的清除人体内的自由基，增加血管弹性，使人体达到抗氧化抗衰老的作用，增加人体免疫力。可用于预防和辅助治疗动脉硬化症、高血压、高脂血症等心脑血管疾病系高档保健茶。

　　2洋参松香鸡

　　材料：鸡翅、花旗参、松针、洋葱、盐味糖、酱油、蚝油、蜂蜜、面粉；

　　做法：

　　1、鸡翅肉多的一面上花刀，另一面因为肉少，就不用划了；加入一些盐；

　　2、花旗参和松柏枝放入打碎机加水打碎成沫倒入鸡翅中；加入一些酱油进行调色；略放一些耗油，增加其鲜味；加入面粉，搅拌均匀，进行腌制（以3--5小时最佳）。

　　3、点火锅中放油，将腌制好的鸡翅有花刀的一面贴着锅底放入，不停翻转直至两面均焦黄后，改用用大火烘一下。（当然，要是野炊、野餐，就可省去这一步，直接把腌制的原料进行烧烤即可）

　　4、为了使其更加具有烧烤出的味道，将鸡翅两面刷上蜂蜜，这道菜便制作好了；

　　3松针茶

　　松针茶最常用的方法就是水煮和焖茶。

　　松针茶水煮：先将洗净松针切成三段，放水600毫升，在砂锅或不锈钢器皿里煮，煮至300毫升水即可（大约需10--15分钟）。

　　焖茶：将洗净松针切成三段放到热水瓶里冲入开水，焖半小时即可。一般松针可以煮泡数次，每次的口感和成分都不同，平时可以代茶水喝。如果以保健为目的，无需煎得太浓，用量与茶叶差不多即可。

　　功效：能有效的清除人体内的自由基，增加血管弹性，使人体达到抗氧化抗衰老的作用，增加人体免疫力。